건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 20. 20:13
샐러드 식자재 (효능, 성분) 새싹의 엽록소 물질을 체내의 상처 회복을 돕고 세포 재생과정에 역할을 한다. 추가적으로 혈관 질환 개선에 큰 도움이 되는데 대표적으로 콜레스테롤 수치 감소와 혈압을 낮추는데 기여한다. 체내의 활성산소의 증가로 노화 속도가 높아지거나 질병 발병률이 증가할 수 있다. ■ 새싹 새싹은 활성산소 억제는 물론 산성이 강해진 체내 구성을 알칼리성으로 전환시켜주는 역할도 한다. 새싹 음식 중에 특히 무순의 경유 식이섬유는 물론 풍부한 미네랄을 함유하고 있다. 대표적으로 칼슘과 철을 많이 함유하고 있는데 간의 독소를 배출하는데 큰 역할을 한다. 소화기관이 약한 사람에게는 원활한 소화를 돕는 효소가 있어 도움이 된다. 간 독소 배출에서 더 나아가 간암 발병률을 낮추는 효과도 있다. ■ 적무..
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