건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 21. 10:26
콜라비 (효능, 효과, 나는 몸신이다) 양배추와 무순을 접합한 식재료인 콜라비는 현미밥과 함께 먹는 것이 좋다. 콜라비의 밑둥 혹은 무는 풍부한 수분을 포함한 섬유질이 함유되어 현미밥의 소화를 돕는다. 특히 콜라비는 같은 무과 식재료이지만 무보다 암 예방 효과가 20배 이상 높은 것으로 알려져 있다. ■ 콜라비 영양분 ▷ 클루코사이드 효과 이것은 콜라비에 포함된 클루코사이드 성분 때문이다. 특히 독소를 배출하는 기관에서 발병하는 암 발병율을 낮추는데 간과 방광암 발병률 감소에 기여한다. 추가적으로 유방암 발병률을 낮추는데도 역할을 하는 것으로 알려져 있다. ▷ 비타민, 미네랄 클루코사이드 성분 이외에 다양한 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유하고 있다. 대표적으로 베타카로틴 성분과 비타민 C를 꼽을 수 있다..
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