건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 31. 14:59
비타민 T 비타민 T에 대해서 알려진 것은 많이 없다. 그러나 혈소판 생성과 혈액응고에 도움을 주는 성분으로 알려져 있다. 빈혈과 혈우병을 완화하는데 중요한 물질로 평가한다. 성인 1일 권장 섭취량이 정해진 것은 없다. ■ 비타민 T 부작용 특별한 독성이 보고 된 것은 없다. ■ 비타민 T 함유 음식 참깨, 계란 노른자 ■ 비타민 T 영양제 따로 시중에 비타민 T영양제라고 판매되는 것은 없다. 비타민 U 궤양 중에 특히 위궤양에 큰 효과가 있다고 알려진 것 외에 많이 알려진 정보가 없다. 일반적으로 비타민 U가 풍부한 것은 조리하지 않은 생 양배추가 대표적이다. 위 질환에 양배추가 좋다고 많이들 알고 있지만 의학계에서는 의견이 분분한 부분이 있다. ※ 참고 자료 비타민 종류별 효능 복용방법 (ABCDEF..
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건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 30. 23:57
비타민 F (불포화 지방산 : 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산) 비타민 F는 지용성 물질이다. 보통 음식물을 통해 섭취한다면 불포화지방산으로 구성되어 있다. 하루 권장 섭취량으로 따로 정해진 것은 없다. 그러나 미국 의학계에서는 하루 권장 섭취 칼로리의 약 1%정도는 불포화지방산을 포함되도록 권장하고 있다. 포화지방은 소화과정에서 불포화지방의 연소를 도와 체내 흡수를 촉진시킨다. 지방 섭취 비율 불포화지방 : 포화지방 = 2 : 1 비타민 F 하루 섭취량 (비타민 F 일일 권장량) ▷ 비타민 F의 적절한 섭취량 → 해바라기씨 : 작은 술 12개 → 호두 : 9개 정도 ▷ 음식에 리놀레산 물질이 충분하다면 나머지 2개의 지방산 (리놀렌산, 아라키돈산)의 경우 소화과정에서 체내에서 합성하여 보충 할 수 있다..
건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 30. 10:58
비타민 E (노화를 지연시키는 비타민 E) 인체 여러 기관에 저장되어 있는 지용성 물질이다. 특히 지방 조직에 축적되어 있으며 간, 심장, 고환, 자궁, 혈액 등에 저장되어 있다. 단위는 IU로 측정한다. (1IU= 1mg) 비타민 E는 크게 두가지 성분으로 분류된다. ▷ 토코페롤 : 이것은 4개종으로 세분할 수 있다. ▷ 토코트리에놀 이 두 물질은 4개종으로 세분화 된다. ▷ alpha ▷ Beta ▷ gamma ▷ delta 이중에서 가장 활발한 활동을 보이는 물질은 알파토코페롤이다. 감마토코페롤도 항산화 작용이 있어 활성산소제거 효소의 증식을 촉진한다. 비타민 E 효능 (비타민 E 역할, 기능, 효과) ▷ 비타민 E는 만성 질병과, 장질환에도 효과가 좋으며 암 예방에도 도움이 된다. ▷ 혈관 확장과..