건강관리/장건강 노미노미노 2019. 10. 27. 06:21
식이섬유 정의 식이섬유 : 체내 소화되지 않는 다당류를 통칭한 것이다. ▷ 쉽게 식물의 껍질, 과일껍질 속살, 채소들을 식이섬유로 생각하면 된다. ▷ 과일, 야채 자체가 식이섬유는 아니며 식물의 세포벽과 같이 거칠고 소화 중 분해 흡수되지 않는 물질들을 말한다. ▷ 야채와 과일을 많이 섭취하여도 정작 그 안의 식이섬유는 10%도 포함되지 않는다. ▷ 식이섬유를 섭취해도 열량과 에너지로 사용되지 않는다. 장 건강, 면역력, 내장기관 건강에 매우 매우 중요한 요소이다. 식이섬유 섬유질 용어 차이 ▷ 식이섬유, 섬유질, 섬유소, 식이성 섬유질 등 여러 명칭으로 불린다. ▷ 그러나 통칭 식이섬유로 같은 개념으로 보면 된다. ▷ 소화가 안되는 식물 세포의 벽을 이루는 물질로 보면 된다. 식이섬유 일일 권장량 (하..
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