건강관리/장건강 노미노미노 2019. 10. 26. 19:40
식초에 절인 마늘 팽이버섯 볶음 (2인 기준) 재료 팽이버섯 40g, 파프리카 40g, 식초에 미리 절인 마늘 5g, 올리브기름 4g (1작은술), 식초 마늘의 국물 5g, 소금 1g, 후추 조리 방법 1. 팽이버섯을 기호에 맞게 썬다. 소송채와 파프리카도 잘게 썰어 준비한다. 2. 식초에 미리 절인 마늘을 얇게 썬다. 3. 프라이팬에 파프리카를 제외한 모드 식재료를 넣고 올리브오일을 두른 후 한번 볶아낸다. 4. 볶아진 식재료에 식초절임 마늘의 국물 약간과 후추 소금을 약간씩 두르고 다시 한번 볶는다. 5. 마지막으로 손질된 파프리카를 마지막에 넣어 살짝 볶는다. 영양분 (1인 기준) 칼로리 38kcal, 식이섬유 2g, 염분 0.6g 음식 설명 식초에 미리 절인 마늘의 국물은 자연 조미된 가장 좋은 ..
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