건강관리/콜레스테롤 노미노미노 2020. 2. 5. 11:32
■ 향지방성 성분이란? 향지방성 성분은 내장에 지방이 축적되는 것을 막아주는 물질이다. 대표적으로 간장에 지방이 축적되는 것을 막는다. ■ 향지방성 성분 역할 ▷ 콜레스테롤 축적 억제 ▷ 향지방성 물질을 갑상선 기능을 강화하여 면역력을 높여준다. ▷ 항체와 백혈구 세포 증식과 활성화를 촉진시키기 때문이다. ▷ 특히 식세포의 대표인 백혈구가 왕성하게 활동하면 체내에 침투한 바이러스나 병원균을 효과적으로 제거할 수 있다. ■ 항지방성 물질 ▷ 베타인 ▷ 이노시톨 ▷ 콜린 ▷ 메티오닌 ▷ 향지방성 성분은 체내에 흡수되면 간에서 레시틴 생산을 촉진한다. ■ 레시틴 ▷ 레시틴 성분은 혈관의 콜레스테롤을 용해시키는 물질이며 기본적으로 간의 해독 작용을 촉진한다. ▷ 갑상선 건강을 강화하며 기능을 회복시켜 면역력 강..
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건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 31. 12:05
비타민 보관 방법 ■ 직사광선 ▷ 직사광선을 피하고 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 장기 보존이 가능하다. 대부분의 영양제가 빛이 투과되지 않은 불투명 용기 혹은 상자에 포장된 이유도 이때문이다. ■ 기온 습도 ▷ 극한의 고온 환경 (사막)이 아닌 이상 일반 영양제는 냉장고에 보관할 필요는 없다. ▷ 비타민 용기 밑에 쌀알을 조금 넣어두면 건조 보관에 도움이 된다. 쌀알 특성상 자연적으로 습기 흡수 기능을 한다. ■ 복용 기한 ▷ 개봉하지 않은 영양제는 직사광선이 없으면 2~3년 보관 후 복용해도 된다. 그러나 유효기한이 있는 제품은 반드시 확인하고 복용한다. ▷ 만약 뚜껑이 달린 용기에 포장된 영양제라면 개봉 후 6개월 이내 모두 복용하는 것이 좋다. 비타민 잔존 시간 (비타민 체내에 머무는 시간) ▷ ..
건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 23. 13:01
비타민 B12 비타민 B12는 수용성 물질로 극소량만 섭취해도 효과가 좋다. 여러 비타민 제제 중 필수 미네랄 성분을 함유한 유일한 물질이다. 위에서 소화되는 과정에서 흡수가 안되며 칼슘과 결함해야 체내에 흡수가 효과적이다. 체내에 미량의 비타민 B12가 축적되어 사용되다 모두 고갈되면 5년 후 결핍증상이 나타난다. 극히 일부 식물성 식품에만 함유되어 있으며 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있다. 몸속에 저장 가능한 수용성 물질로 약 3년 정도 섭취하지 않아도 문제 없는 성분이다. 비타민 B12 역할 ▷ 적혈구 생성과 재생에 역할을 하기에 빈혈 예방에 효과적이다. ▷ 아미노산 소화 과정에서 발생하는 아미노산 호모시스테인을 분해하는 역할을 한다. ▷ 식용을 증진시키며 청소년기 성장에 도움이 된다. ▷ 일..