건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 03:52
좋은 토양에는 억만개의 미생물들이 균형을 맞추며 공존하고 있다. 이것에는 유익한 곰팡이균도 있고 생명체에 활력을 불어 넣는 미네랄도 많이 포함되어 있다. 이러한 영양분을 바탕으로 자란 야채 중 특히 뿌리 식물의 경우 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 반면 최근 수경재배가 유행하고 있으며 신종 기술사업으로 각광받고 있다. 그러나 수경재배에 사용하는 배양액의 경우 화학 물질을 기본으로 한다. 이것은 식물이 정상적으로 자라는데 도움을 주지만 토양에서 자란 식물만큼 영양소를 함유하기는 힘든 것이 사실이다. 좋은 토양에서 자란 야채의 경우 아자티로신을 많이 포함하고 콜라겐 생성을 촉진하는 역할을 한다. 이것은 암세포에 엉켜 붙어 세포가 증식하는 것을 억제하거나 혹은 소멸시키는 역할을 한다. 이와 같은 질병..
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건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 00:46
남성들중에 탈모로 고생하는 사람들이 많을 것이다. 남성의 경우 머리를 감을 때 샴푸 혹은 비누를 직접적으로 비벼서 사용한다. 이것은 화학 성분이 두피를 자극하기 때문에 탈모를 촉진시키는 요인중에 하나이다. 반면 여성의 경우 긴 머리를 감기 위해 거품을 미리 내서 머리를 감는 경우가 많다. 이러한 작은 차이가 탈모를 예방하는 중요한 요인이 될 수 있을 것이다. 체내의 세포는 지속적으로 노화 과정을 거치며 소멸하고 새로 생성된다. 이러한 세포 작용에는 칼슘과 인이 중요한 원료로 작용하는데 좋은 야채를 끓여서 섭취하면 이러한 성분을 풍부하게 하여 체새포 활성화를 증진시켜 노화를 늦추고 건강을 유지하게 되는 것이다. 실제로 고령자일수록 좋은 야채를 끌여서 수프로 복용하면 평소의 생활에서 느끼던 피로감이나 무력감..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 7. 13:09
현대인의 대사량이 감소한다. 식이섬유 연구원인 쓰지 게이스케 교수에 의하면 미국 원주민의 변에서는 800그램 중 약 150그램 정도가 섬유질이었다고 한다.그러나 전후현대인들의 대변량은 지속적으로 줄어들고 있다고 한다. 또한 이에 포함된 섬유질 또한 줄어들고 있다고 한다. 2차대전 전의 일본인 대변량의 경우 약 400g정도 되었는데 현재젊은 사람의 경우 약 150g정도밖에 안되며 사무직 여성의 경우 약 80g정도까지 줄었다고 한다. 이러한 원인은 장의 세균 번식을 돕는 채소와 식이섬유의 섭취가 심각할 정도로 많이 줄어들었기 때문이다.식이섬유만 보더라도 전후 60년간 3분의 1까지 줄었다고 한다. 장의 세균 번식이 감소하여 대변량이 줄어든가장 큰 이유는 세균의 먹이인 식이섬유 섭취가 급격하게 줄어든 것이다...
