건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2019. 11. 11. 11:54
좋은 식단도 약간씩 영양소가 부족할 수 있다. 저탄고지 식단에서도 약간의 추가적인 영양분을 보충하면 더 이상적인 식단을 구성할 수 있다. 오메가 3 오메가 3과 오메가 6는 추가적인 음식물을 통해 섭취할 수 있다. 오메가 3는 생선 요리를 통해 섭취 가능하다. 특히 푸른 생선 (고등어, 정어리)과 견과류 (호두, 잣) 등을 통해 섭취 가능하다. 기름중에서는 들기름을 꼽을 수 있다. 오메가 6의 경우 오일에 많이 함유 되어 있다. 특히 올리브오일, 포도씨유, 옥수수유, 참기름이 대표적이다. 이 영양소 섭취 비율이 중요한다. 오메가 3와 오메가 6의 비율은 1 : 1 에서 1 : 4로 유지하는 것이 좋다. 저탄고지 식이요법을 진행한다면 동물성 지방을 많이 섭취하게 된다. 이 지방에서 오메가 6의 섭취량이 늘..
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