'건강음식재료/생강' 카테고리의 글 목록

건강음식재료/생강 (6)

우생추차 중풍 예방차 (엄지의 제왕, 대추,생강,우엉차 효능)

건강음식재료/생강 노미노미노 2020. 3. 9. 14:03

중풍은 예고도 없이 찾아오는 무서운 병입니다. 생활속에서 식습관과 음식으로 미리 예방할 수 있습니다. 이때문에 중풍예방 차로 많이 알려진 우생추차 (대추,생강,우엉차)에 대해 알아보겠습니다. 많은 분들이 사랑하는 엄지의 제왕에서 소개되었던 건강차입니다. 중풍 원인 중풍은 크게 뇌경색 (뇌혈관 막힘) 과 뇌출혈 (뇌혈관 터짐)로 인해 발병합니다. 중풍은 우리 식생활과 많은 영향이 있습니다. 고지혈증 혈액속에 콜레스테롤이 많으면 혈관이 막힐 수 있습니다. 지방질이 혈관벽에 침착하여 서서히 막히는 것입니다. 이런 현상이 뇌혈관에서 진행되면 뇌경색으로 발현하게 되는 것입니다. 고혈압 혈압이 정상보다 높으면 혈관의 탄력성에 문제가 생깁니다. 지속적인 압력을 받게 되면 혈관벽이 두터워지고 혈관자체가 좁아지게 됩니다..

다양한 생강탕 만드는 방법 (생강효과, 생강차 응용,수족냉증, 당뇨)

건강음식재료/생강 노미노미노 2019. 12. 29. 14:02

생강탕 효과 생강탕은 옛날부터 생활속에서도 많이 사용해오던 생활 약탕이다. 혈행을 왕성하게 하는 기본적인 효과로 몸이 허하거나 지병이 있을 때 함께 마시면 좋다. 특히 피로, 냉증, 변비, 숙취, 부인병, 위장질환 (위궤양, 위염), 혐심증, 감기, 더위먹음, 만성통증, 고혈압 등 혈관 질환에 효과가 좋다. 생강홍차에서 홍차의 카페인에 특정적으로 민감한 사람이라면 홍차만 빼고 생강을 끓는 물에 넣어 마시면 쉽게 생강탕을 섭취할 수 있다. 만드는 방법 1. 생강을 껍질째로 씻는다. 2. 잘 씻은 생강을 강판에 간다 3. 간 생강을 작은 채에 담아 그 위로 뜨거운 물을 붓는다. (번거롭다면 그냥 간 생강을 끓인 물에 넣어도 된다.) 4. 기호에 맞게 흑설탕 혹은 천연 감미료를 (벌꿀 등) 더하여 마시면 된다..

다양한 생강차 효능 (칡생강차, 대추생강우엉차, 시나몬 생강차 만드는 방법)

건강음식재료/생강 노미노미노 2019. 12. 29. 10:42

칡생강홍차 효과 냉증, 류머티즘, 만성 어깨결림, 감기, 여성병에 효과가 있다. 갈근탕의 재료인 칡뿌리와 생강을 함께 이용해서 차를 만들 수 있다. 칡에서도 냉증을 해소하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 그러므로 생강홍차에 칡즙 혹은 분말을 함께 섞어 섭취하면 냉증 개선에 효과가 있을 것이다. 만드는 방법 앞서 살펴본 생강홍차에 갈분을 잘 섞어 녹이면 된다. 재료 생강홍차 1잔 분량 갈분 (칡) 3g 시나몬 생강홍차 효과 녹내장, 구역질, 현기증, 메니에르증후군, 이명 등 시나몬은 한약 약재료도 사용하는데 계지라고 한다. 인체 중 특히 상체의 혈류를 왕성하게 촉진하는 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 생강홍차에 함께 섞어 마시면 수정체에 과한 수분을 밖으로 배출시켜 눈 관련 질병을 예방할 수 있다. 대표..

생강 효과와 효능 의학적 18가지 장점

건강음식재료/생강 노미노미노 2019. 12. 27. 12:34

생강의 성분과 효과 생강 특유의 알싸한 맛은 진저롤 (gingerol) 그리고 쇼가올 (shogaol) 성분 때문이다. 생강에 열을 가하면 진저롤이 쇼가올로 변하게 된다. 진저롤은 혈류를 왕성하게 하며 구역질 완화에 도움이 된다. 이와 더불어 살균에도 큰 효과가 있는 것으로 익히 알려져 있다. 진저롤과 더불어 쇼가올은 항산화작용이 있는 것으로도 널리 알려져 있다. 이 때문에 육류나 어류를 이용한 요리에 생강을 첨가하면 식자재의 지질이 요리 과정중 산화되는 것을 막을 수 있다. 생강을 섭취하게 되면 항산화작용으로 인해 노화가 늦춰지는 효과도 있다. 생강 특유의 냄새는 정유 때문에 발생한다. 정유는 생강 껍질 바로 아래 관들이 있는데 이곳에서 정유가 있다. 정유는 진기베롤 (zingiberol), 진기베렌 ..

생강 홍차 효능과 만드는 방법 (고혈압 당뇨 수족 냉증 다이어트 개선)

건강음식재료/생강 노미노미노 2019. 12. 26. 18:04

생강만큼 건강에 좋은 음식도 없다. 생강의 특유한 쌉싸름한 맛을 내는 성분이 혈관 건강에 매우 효과적이다. 대표적으로 고혈압 개선에 효과적이다. 더 나아가 혈관 염증 억제, 당뇨에도 효능이 있다. 혈행을 왕성하게 해서 수족냉증을 개선시키는 자연 치유 음식으로도 분류된다. 혈행이 왕성해져 대사 촉진도 유발한다. 이것은 다이어트 식단을 진행 중인 사람에게도 매우 효과적이다. 생강을 좀더 즐겁게 즐길 수 있는 생강홍차 만드는 방법에 대해 알아보자. 더 자세한 생강 효과에 대해 알아보고 싶으면 아래 생강 18가지 효과 포스팅을 참고하면 좋다. 생강 홍차 효능 (생강 홍차 재료 효과) ■ 생강 효과 ▷ 생강 자체가 체온을 높여주는 역할을 하므로 체내의 거의 대부분 장기를 튼튼하게 해준다. ▷ 감기, 만성통증, 냉..

생강 건강법 8가지 노하우 (생강차 효과)

건강음식재료/생강 노미노미노 2019. 12. 26. 14:52

생강을 이용한 건강법은 생활 속에서도 쉽게 실행할 수 있다. 만약 냉증과 저체온으로 고생한다면 바로 시작해보길 바란다. 이시하라 유미 (일본 혈액내과 전공의)는 많은 환자들을 대상으로 한 생강 활용법을 8가지로 정리하였다. 이것만 잘 실천해도 만성 질병, 통증, 피로, 피부관리에 큰 도움이 될 것이다. 1. 하루 3-6잔 생강홍차 마시기 생강 건강법의 가장 핵심은 생강홍차 마시기이다. 생강 홍차를 제조하는 방법은 다음편에서 상세히 다루겠다. 필자는 생강홍차만 하루에 3-6잔 정도 마셔도 충분한 효과를 볼 수 있다고 권한다. 최소한 2주에서 1달 정도 꾸준히 실천하는 것이 중요하다. 습관적으로 녹차나 커피를 마시는 사람들은 생강홍차로 바꿔서 마셔보기 바란다. 녹차와 커피는 음성식품으로 몸을 차갑게 하는 성..

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