건강음식재료/음식 노미노미노 2019. 3. 5. 10:57
코코넛 워터가 건강, 미용을 위한 음료로 많은 관심을 받고 있다. 건강에 좋은 만큼 맛이 없다는 호불호가 극명하게 갈리는 음료로도 인식되고 있다. 코코넛워터의 장점은 일반 물에 비해 풍부한 미네랄, 영양분들이 포함되어 있다. 식물성 음료로 일반적으로 알려진 것보다 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있다. 코코넛은 야자수에서 자라나는 과일과에 속하는 식물이다. 코코넛 워터는 덜 숙성된 녹색 코코넛에서 주로 추출할 수 있다. 코코넛이 익어갈수록 코코넛 과육이 풍부해지며 수분 성분이 줄어들게 된다. 코코넛 워터관련 상품이 많이 출시되고 있다. 가공과정에서 그만큼 화학첨가제도 많이 첨가되는데 여기서는 자연 코코넛 워터의 효능과 영양분에 대해 살펴보고자 한다. 코코넛 워터 효능 ■ 풍부한 영양분 보충 ▷ 코코넛..
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