건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2019. 11. 7. 20:11
저탄고지 식이요법의 가장 큰 장점은 한 음식만 지속적으로 먹으며 체중조절을 할 필요가 없다는 것이다. 탄수화물을 배제한 다양한 음식들을 즐길 수 있기에 다이어트를 할 때 보다 즐거운 과정이 될 것이다. 그렇기에 저탄고지 식단을 이용한 다이어트가 다른 식이요법보다 지속성이 좋을 것이다. 저탄고지 (저탄수화물 고지방) 식단을 꾸리기 위해 식재료에 대해 알아봐야 할 것이다. 먼저 저탄고지 식사를 위해 추천 권장할 수 있는 식재료를 알아보자 저탄고지 추천 음식 ■ 육류 ▷ 돼지고기 ▷닭고기 ▷소고기 ▷칠면조고기 ▷ 소 돼지 부속물 혹은 내장 (대창, 막창, 허파, 염통, 간 등) ▷오리고기 ▷ 양고기 ■ 해산물 ▷ 낙지 ▷ 오징어 ▷ 대구 ▷ 고등어 ▷ 조기 ▷ 도미 ▷ 새우 ▷ 가리비 ▷ 참치 ▷ 방어 ▷ 김..
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건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2019. 11. 7. 18:11
국내 영양 학회에서 이제까지 권장해온 3대 영양소의 이상적인 섭취 비율은 다음과 같다. 탄수화물 60%, 단백질 15%, 지방 25%다. 이것은 저탄고지 식이요법과 완전히 반대되는 비율이다. 전통적으로 이렇게 알려져 온 상식들을 한번에 타파하기가 쉽지 않을 것이다. 이제부터 실천해봐야 할 저탄고지 식이요법은 탄수화물 자리에 지방이 있는 음식으로 바꿔야 할 것이다. 저탄고지 (저탄수화물 고지방) 식이요법에는 여러 방법들이 알려져 있다. 대표적으로 키토제닉 다이어트 (일본), 펠리오 다이어트 (원시인 식사법), LCHF (Low Carbohydrate High Fat, 스웨덴) 등이 대표적이다. 그러나 이 요법들의 공통점은 하루 칼로리 섭취량 중 탄수화물은 15%이하, 지방은 50%이상으로 구성하는 것이다...
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