'유익균' 태그의 글 목록

유익균 (6)

글루텐을 함유한 밀가루 대신 쌀은 괜찮은지 알아보자

건강관리/장건강 노미노미노 2019. 10. 18. 23:40

서양에서 글루텐 프리 식단이 활성화 되면서 최근 동양인들의 식단에 대해 많은 관심을 갖게 되었다. 밀을 사용하여 조리한 빵, 파스타 대신에 쌀 혹은 잡곡밥에 대한 관심이 특히 높다. 성가신 글루텐 성분을 함유한 밀을 대체하여 쌀을 섭취하면 과연 문제는 없는 것인지 의문이 들것이다. 이때문에 쌀과 잡곡에 대한 의학적인 연구도 많이 진행되고 있다. 그리고 지금까지는 밀에 포함된 글루텐 같은 치명적인 성분은 포함하고 있지 않다는 것이 어느 정도 밝혀졌다. 쌀도 곡식이기에 단백질 성분을 함유하고 있다. 그러나 이 단백질은 글루텐 성분과 달리 소장의 점막을 훼손시키는 영향은 미치지 않고 있는 것으로 알려져 있다. 그렇다고 밀대신 쌀을 많이 섭취하는 것이 꼭 정답일수는 없다. 이유는 쌀은 당질을 많이 포함하고 있어..

이마트 유산균 제품 후기 프로바이오틱스 (프리바이오틱스 복용법 추천)

건강음식재료/유산균 노미노미노 2019. 6. 12. 05:07

이마트에서 유산균 제품을보고 생각난 것이 있었습니다. 면역 관련 책을 보니 장내 세균 중에 유익균이 많으면 면역이 높아진다는 것. 그래서 속는샘 치고 한번 구매해보았습니다 가격 17,900원 위에서 본 통은 마치 아이스크림통 같습니다 생각보다 제품이 크다. 100포가 포함되었으니 이정도 사이즈는 되야겠지 머릿통에 보니 자신은 세계적 유산균 회사 듀폰 다니스코의 유산균을 사용했다고 합니다. 극제 특허번호까지 보입니다. 정확히 어떤 유익균이 있는지 등을 보니 안나와 있습니다. 2g X 100포로 1일 3회 권장량입니다. 하루 3개씩 섭취하면 약 한달 분량입니다. 다 먹으면 열량이 25kcal 정도 된다 하니 약간의 당도 포함되어 있을거 같습니다 제가 산 제품은 프로바이오틱스 제품으로 장의 유익균을 파우더로 ..

유익균이 좋아하는 먹잇감이란?

건강관리 노미노미노 2019. 6. 8. 17:12

장내 유익균이 좋아하는 먹잇감은 따로 있다. 무분별하게 섭취한 가공식품으로 인해 감소한 장내세균들을활성화 시키는 방법은 없을까? 세균이 많이 죽었다 하여도 올바른 식습관과 행동을 지속적으로 유지한다면 얼마드지 세균활성화를 이루어낼 수 있다.장내의 유익균과 비피더스균을 활발하게 만들어주면 되는데 이것을 프로바이오틱스라 불리는 방법으로 가능하다.일반적으로 쉽게 할 수 있는 방법은 비피더스균이 많이 함유되 야쿠르트를 마시는 것이다. 그렇지만 이 균들이 장까지 살아서 도달하기란 쉽지 않다.위산이 워낙 강하여 위를 통과하면서 섭취량의 약 90%의 유익균이 소멸하게 된다고 한다.그렇지만 비피더스균이 잠시 살았던 야쿠르트 용액이 장에 도달하게 되는 순간부터 장 내에서 다시 활화 된다고 알려져 있다. 이외에 장내 유익..

감소하는 현대인의 대사량

건강관리 노미노미노 2019. 6. 7. 13:09

현대인의 대사량이 감소한다. 식이섬유 연구원인 쓰지 게이스케 교수에 의하면 미국 원주민의 변에서는 800그램 중 약 150그램 정도가 섬유질이었다고 한다.그러나 전후현대인들의 대변량은 지속적으로 줄어들고 있다고 한다. 또한 이에 포함된 섬유질 또한 줄어들고 있다고 한다. 2차대전 전의 일본인 대변량의 경우 약 400g정도 되었는데 현재젊은 사람의 경우 약 150g정도밖에 안되며 사무직 여성의 경우 약 80g정도까지 줄었다고 한다. 이러한 원인은 장의 세균 번식을 돕는 채소와 식이섬유의 섭취가 심각할 정도로 많이 줄어들었기 때문이다.식이섬유만 보더라도 전후 60년간 3분의 1까지 줄었다고 한다. 장의 세균 번식이 감소하여 대변량이 줄어든가장 큰 이유는 세균의 먹이인 식이섬유 섭취가 급격하게 줄어든 것이다...

면역력을 위한 플로라 건강법

건강관리 노미노미노 2019. 6. 7. 02:07

플로라 건강법으로 장을 건강하게 일반적으로 유산균이 장 건강에 좋다고 한다.그리고 유산균을 꾸준히 복용하면 면역력도 높아진다고 한다.유산균은 장내에 들어가면 장 세포벽의 면역 증강 물질이 장 상피세포에 포진한 T림프구 B림프구 (장의 점막 고유층)를 자극하여 활성화 시키기 때문이다. 장안의 세균은 너무나 다양하여 세균들이 서로 꽃이 피듯 번식하여 어울려 있는 것으로 이것을 통칭 장내 플로라상태라고 한다.여기서 나온 용어가 장내 플로라 건강법이라는 것이다.장내에 여러 균들이 서로 조화를 이루며 번식하는 상태가 유지된다면 건강한 면역력을 유지할 수 있을 것이다. 이러한 효과는 알레르기성 질병을 완화 시킬 뿐 아니라 암과 같은 큰 병도 미연에 예방할 수 있는 효과가 있다.장이 건강한 상태가 유지된다면 장의 연..

면역력을 위해 장내 세균 증식시키기

건강관리 노미노미노 2019. 6. 4. 11:18

면역력을 높이기위해 장내 세균 증식시키기 장내 세균을 증식시키기 위해서는 곡물,채소 같은 식이 섬유를 섭취하는 것이 좋다.가공 식품이나 식품첨가물을 섭취할 경우 그 안의 미량의 방부제들이 장내 세균 활동에 방해가 되어 활발한 대사 활동을 할 수 없게 된다. 간단하게 생활속에서 패스트푸드나 인스턴트 식품을 섭취하는 것을배제하고 과일과 채소로 대체한다면 몸의 변화를 쉽게 느낄 수 있을 것이다. 식품 중에 더 효과적인 것이 있다.발효식품이다.일본식 청국장인 낫토도 좋고 쉽게 먹을 수 있는 된장이나 김치 또한 장의 세균 활성화에 큰 도움이 된다. 발효식품을 지속적으로 섭취하여 장의 세균을 활성화 시키는 것이 프로바이오틱스 방식이라고 한다.최근 프로바이오틱스 보조제가 많이 판매되고 있지만생활속에서 발효식품을 꾸준..

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