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지중해식 식단 기본 음식 리스트 (저탄고지 도시락 식품 표)

건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2021. 2. 15. 15:05

한국형 지중해식 식단에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 기본 지중해식 음식에 국내 환경에 맞는 음식으로 대체해 식단을 꾸리는 것입니다. 저탄고지, 케토 식단 아이디어도 많이 차용된 식단입니다. (다이어트 레시피, 헬스 식품으로도 각광받고 있음) 식단표를 꾸릴 때 전문가의 추천도 중요하지만 지중해 식단의 원류를 직접 알아보고 응용하는 것도 필요합니다. 지중해식 식단에 필요한 음식과 식재료에 어떤것이 있는지 아래에서 확인해보겠습니다. 지중해 식단 기본 음식 ■ 기본 추천 음식 (먹어도 되는 식품) ▷ 각종 야채 ▷ 과일 ▷ 견과류 ▷ 씨앗류 ▷ 롱검 ▷ 감자 ▷ 통곡물 ▷ 곡물빵 ▷ 허브류 ▷ 향료 ▷ 생선, 해산물 ▷ 엑스트라 버진올리브 오일 ■ 적당히 먹어도 되는 음식 ▷ 가금류 (닭고기, 칠면조) ▷ ..

방탄커피 부작용 3가지 (버터 오일 다이어트 칼로리)

건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2020. 7. 8. 12:01

저탄고지 식단의 대표 음료로 방탄커피를 꼽을 수 있다. 방탄커피는 많이 알려진대로 일반 커피에 버터 혹은 오일을 첨가해 에너지를 보충하는 음료다. 방탄커피를 좀더 맛있게 즐기기 위해 다양한 방법으로 제조해 만들어 먹는 사람들도 늘고 있다. 그러나 케토시스를 위한 방탄커피도 몇가지 부작용이 나타날 수 있다. 방탄커피 만드는 법 일반 커피 : 450ml 버터 : 2 티스푼 (28g) / 무염 유기농 제품 추천 MCT 오일 : 1-2 티스푼 (30ml 이하) 방탄커피 부작용 (방탄커피 문제점, 칼로리) ■ 포화지방 과다 ▶ 의학계에서 대부분 포화지방 성분은 건강에 악영향을 미치는 것으로 분류하고 있다. ▶ 방탄커피의 버터는 포화지방을 많이 섭취하는 기회가 되므로 많이 마시면 혈관질환 등을 유발 할 수 있다. ..

저탄고지 다이어트 효과 (도시락 식단 케토제닉 부작용)

건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2020. 7. 6. 13:01

저탄고지 식단을 통한 다이어트에 대해 의학계에서 아직까지 의견들이 분분하다. 지방으로 인해 오히려 심혈관 질환을 일으킬 수 있는 부작용을 제시하기도 하고 영양 불균형에 대해서 부정적 의견들을 내놓기도 한다. 그러나 저탄고지에 대한 긍정적 의견으로 저탄수화물 섭취를 꼽는다. 탄수화물 섭취를 제한해서 당뇨 및 합병증 유발을 억제할 수 있다는 것이다. 의학계의 여러가지 의견에도 저탄고지 식이요법의 공통적으로 주목하고 있는 효과에 대해 알아보자. 식욕 억제 효과 탄수화물 섭취 억제 그리고 지방, 단백질 보충을 통해 식욕을 감소시키는 효과가 있다. 보통 다이어트를 할 때 금식을 많이 택한다. 식욕은 있지만 강제적으로 먹지않는 방법은 요요현상 같은 부작용이 있다. 특히 단백질과 지방 섭취는 조금의 양이라도 포만감을..

저탄고지 좋은 오일과 기름 선택법 (다이어트 식단 부작용)

건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2019. 11. 12. 13:30

시중에 많은 오일 제품이 넘쳐난다. 건강을 생각한 기능성 오일 제품들이 다양한데 어떤 것이 저탄고지 식단에 좋은 것인지 알아보도록 하자. 올리브 오일 올리브 오일은 파스타 음식이 대중화 되면서 국내에 많이 소개된 식재료이다. 올리브 오일은 정제 과정에 따라 두가지로 나뉜다. 정제를 하지 않은 올리브 오일을 엑스트라 버진 오일이라 한다. 우리가 시중에서 쉽게 접하는 올리브 오일은 정제과정을 거친 일반 오일로 보면 된다. 저탄고지 식이요법에는 가공되지 않은 식자재를 사용하는 것이 좋으므로 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것이 좋다. 이 외에도 몇가지 더 고려해서 선택하면 좋을 기준들이 있다. 저온에서 올리브를 압착하여 추출한 제품이 고온에서 착즙한 오일보다 더 효과가 좋다. 이유는 고온에서 올리브를 가..

저탄고지 식단 간식 재료 (견과류 버터 과일 다이어트 도시락)

건강관리/저탄고지 (케토식단) 노미노미노 2019. 11. 11. 21:09

저탄고지 식이요법에 식간에 먹을 수 있는 음식들에 대해 알아보자. 대표적으로 견과류와 과일이 있다. 그리고 식간에 지방을 보충 시킬 수 있는 버터가 대표적이다. 견과류 식자재 ■ 견과류 효능 ▷ 견과류는 혈관질환과 관련된 질환을 예방해주는 효과가 있는 것으로 이미 익숙하다. ▷ 체내의 중성지방 그리고 콜레스테롤도 낮추는 효과가 있는 것으로도 알려져 있다. ▷ 건강 회복을 위해 노인, 성장기 청소년들에게도 좋은 간식 거리다. ▷ 잣이나 호두를 손으로 세게 눌러보면 기름 같은 것들이 나온다. 이것은 지방의 일종으로 비타민과 영양분을 함유하고 있다. ▷ 견과류 종류마다 각각의 영양분 함량과 종류가 다르기 때문에 여러 종류를 섞어서 먹으면 효과가 좋다. ■ 주의 사항 ▷ 어떠한 음식이라도 과잉섭취는 항상 문제가..

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