저탄고지 다이어트 효과 (도시락 식단 케토제닉 부작용)

저탄고지 식단을 통한 다이어트에 대해 의학계에서 아직까지 의견들이 분분하다. 지방으로 인해 오히려 심혈관 질환을 일으킬 수 있는 부작용을 제시하기도 하고 영양 불균형에 대해서 부정적 의견들을 내놓기도 한다.

 

그러나 저탄고지에 대한 긍정적 의견으로 저탄수화물 섭취를 꼽는다. 탄수화물 섭취를 제한해서 당뇨 및 합병증 유발을 억제할 수 있다는 것이다. 

 

의학계의 여러가지 의견에도 저탄고지 식이요법의 공통적으로 주목하고 있는 효과에 대해 알아보자.

 

 

 

  식욕 억제 효과

 

탄수화물 섭취 억제 그리고 지방, 단백질 보충을 통해 식욕을 감소시키는 효과가 있다. 보통 다이어트를 할 때 금식을 많이 택한다. 식욕은 있지만 강제적으로 먹지않는 방법은 요요현상 같은 부작용이 있다. 

 

특히 단백질과 지방 섭취는 조금의 양이라도 포만감을 느끼는 호르몬을 생성한다. 이로인해 식욕이 상대적으로 덜하게 되는 효과를 볼 수 있다. 

 

  효과적 체중 감량

 

탄수화물 섭취를 억제하면 인슐린 수치를 빠르게 낮출 수 있다. 또한 체내 불필요한 수분도 제거 할 수 있기에 2주 안에 감량 효과를 빠르게 볼 수 있다. 

 

연구 사례

▷ 탄수화물 제한 실험자는 일반 금식 다이어트 대상자에 비해 50%이상 감량 효과가 더 나타나게 되었다. 

▷ 비만 실험자의 경우 6개월간 효과가 빠르게 나타나지만 그 이후는 노력 여부에 따라 현상 유지 혹은 개선 효과가 나타난다.

 

  내장지방 감소

 

체내에 지방은 보통 피부 아래 피하지방, 복강 주변의 내장지방으로 축적된다. 이 중 가장 문제가 되는 것이 내장지방이다. 

 

내장지방 문제점

▷ 인슐린 저항성 문제 발생

▷ 당뇨 및 합병증으로 발전 가능

▷ 심혈관 질환에 영향

 

저탄수화물 식이요법은 체내 축적된 지방 중 내장지방을 연소시키는데 큰 역할을 한다. 저탄고지 다이어트를 진행중인 비만 환자의 경우 보통 복부둘레가 줄어드는 현상을 많이 관찰 할 수 있다. 

 

이것은 탄수화물의 부족으로 체내 지방을 에너지로 전환하면서 일어나는 현상이다.

 

효과 

▷제 2형 당뇨병 위험 감소

▷ 심장질환 발병률 감소

 

※ 참고자료 

ABC 쥬스 만드는법 (내장지방 다이어트 )

 

  중성지방 감소 효과

 

트리글리세리드 (Triglycerides)는 혈관을 타고 다니는 지방 물질이다. 이 성분은 심장 질환을 일으키는 요인이 될 수 있다. 탄수화물 섭취를 억제하면 트리글리세리드 혈중 농도를 급격하게 낮출 수 있다.

 

지속적으로 앉아서 사무를 보는 직장인의 경우 음료를 통한 설탕 섭취 간식을 통한 지속적인 탄수화물 섭취가 트리글리세리드 농도를 급격히 증가시키기도 한다.

 

그러므로 운동량이 적은 사람의 경우 탄수화물 섭취를 스스로 통제하는 것이 건강에 좋다.

 

 

  HDL 수치 개선

 

콜레스테롤은 HDL (좋은 콜레스테롤), LDL (나쁜 콜레스테롤)이 있다. LDL이 높으면 말그대로 몸에 나쁜 영향을 미친다. 대표적으로 심혈관 질환이다. 

 

반면 HDL 수치를 높이면 체내 안 좋은 콜레스테롤도 배출 할 수 있다. 저탄수화물 다이어트는 HDL 수치를 개선시키는데 영향을 미친다. 좋은 지방을 섭취한다면 HDL 수치 개선에 더욱 효과적이다.

 

※ 참고자료 

HDL 수치 높이는 방법 (양파주스)

2편 콜레스테롤 피검사 항목

 

  혈당 감소

 

인슐린 저항성과 혈당에 문제가 있는 사람의 경우 저탄수화물 식이요법이 효과적일 수 있다. 혈중 포도당 수치는 탄수화물 섭취와 직접적으로 연관이 있다. 그러므로 탄수화물 섭취만 억제해도 혈당에 문제가 있는 경증 인슐린 저항성 환자에게서 뚜렷한 개선 효과를 볼 수 있다.

 

연구사례

▷ 초기 제 2형 당뇨 환자를 대상으로 탄수화물을 6개월간 통제했을 때 90%정도가 혈당개선 효과를 보았다.

▷ 초기 환자 중 인슐린 관련 약물 복용량이 줄어드는 효과도 있었다.

 

주의 

개인 체질 문제가 있으므로 당뇨환자의 경우 저탄고지 식이요법을 진행하기 전 반드시 전문의 상담을 받아야 한다. 

 

※ 참고자료

인슐린 저항성 원인 및 판별법

 

  고혈압 완화

 

 

고혈압은 심장질환, 뇌졸중까지도 영향을 미친다. 저탄고지 다이어트는 혈압을 낮추는 효과도 있다. 인위적으로 탄수화물 섭취를 줄이면서 혈당이 통제되고 잠재적으로 혈관 질환의 위험도를 완화시킨다. 

 

고혈압은 콜레스테롤과도 관계가 있다. 탄수화물 억제는 콜레스테롤 수치 개선에 영향을 미치기에 결국 고혈압 관련 질환 개선에도 어느정도 효과적이다.

 

  대사 증후군 개선

 

대사 증후군 현상

▷ 복부 비만

▷ 고혈압

▷ 공복 혈당 수치 상승

▷ 중성지방 수치 상승

▷ HDL 수치 감소

 

대사 증후군으로 우리몸이 위와 같이 안좋은 환경에 노출된다. 탄수화물 섭취를 억제하면서 자연스럽게 위의 대사 증후군 현상을 완화시킬 수 있다. 

 

 

  LDL 수치 개선

 

LDL 수치가 높은 사람은 심장질환 발병률이 높다. 심장 질환은 침투 입자 크기와 수에 따라 위험도가 달라진다.

입자 크기가 작을 수록 위험도가 높아진다. 

 

저탄수화물 다이어트는 LDL 입자 크기를 증가시기며 총 LDL 입자수를 감소시키는 효과가 있다. 이로 인해 심장 관련 건강 상태가 개선되는 효과를 볼 수 있다. 

 

  뇌 기능 개선

 

저탄수화물 식이요법은 알츠하이머 병과 간질 발작에도 영항을 미친다. 뇌에서 필요로 하는 당분을 케토시스 과정을 통해 보충하면서 증상이 개선된 경우도 있었다. 어린이 발작 현상의 경우 급작스런 발작 횟수가 눈에 띄게 감소하는 경우도 보고된 바 있다.

 

※ 참고자료 

오토파지 주스 만드는법 (모방 단식)

저탄고지 추천 금지 음식 식단표 (다이어트)

저탄고지 레시피 6 원칙