림프 순환에 좋은 레몬 모과 차 효능 (나는 몸신이다 피로회복차)
- 건강프로그램/나는 몸신이다
- 2020. 1. 23. 08:37
레몬과 모과는 비타민 C가 풍부한 과일로 많이 알려져 있다. 더나아가 체내의 노폐물 배출을 원활하게 하여 림프의 활성 순환을 돕는데 큰 역할을 한다.
효능
■ 레몬 효능
▷ 비타민 C, 비타민 P를 많이 함유한 과일이다.
▷ 활성산소 제거에 탁월하여 림프가 순환하면서 몸속 노폐물을 제거하는 일을 덜어주게 된다.
▷ 대표적 항산화 식품으로 꼽힌다.
▷ 특히 레몬, 귤, 자몽 등 시큼한 과일들은 여성의 유방암 세포 증식을 억제하는 역할을 한다.
■ 모과 효능
▷ 림프 순환 중 일부 막힘 현상으로 부종이 발생하기도 한다.
▷ 이때 모과를 섭취하면 부종을 완화해주는 효과를 볼 수 있다.
▷ 모과에 함유된 풍부한 칼륨성분이 체내의 과다한 수분을 밖으로 배출하도록 유도한다.
▷ 특히 팔,다리가 붓는 현상이 심한 사람은 모과가 효과적일 수 있다.
▷ 면역력강화와 피로회복에도 탁월하다.
▷ 모과는 피로 유발 인자인 젖산과 산성 노폐물을 체외로 배출 시키는 역할을 한다.
모과 레몬차
■ 재료
▷ 레몬
▷ 설탕
▷ 모과
▷ 베이킹 소다 조금
■ 모과 레몬차 만드는 방법
1. 모과와 레몬을 미리 물에 10분간 담근다. 이때 베이킹 소다를 약간 풀어 준다.
2. 10분 후 모과와 레몬을 꺼내 깨끗이 씻는다.
3. 레몬은 얇게 썰어 씨를 제거한다. 모과는 껍질을 벗기고 얇게 채썬다.
4. 모과, 레몬을 설탕과 동량 1:1 비율을 맞춰 유리병에 담고 밀봉한다.
5. 밀봉된 상태에서 10일 정도 숙성 시킨 후 청을 물에 섞어 마신다.
오렌지 레몬 식초
■ 재료
▷ 레몬 2개
▷ 오렌지 1개
▷ 설탕 1컵
▷ 식초 4컵
▷ 베이킹 소다
■ 오렌지 레몬 식초 만드는 방법
1. 오렌지와 레몬을 세척하기 전 베이킹 소다를 풀어 넣은 물에 10분간 담가둔다.
2. 10분 후 과일을 꺼내 흐르는 물에 깨끗이 세척한다.
3. 레몬과 오렌지를 얇게 썬다.
4. 썰어 놓은 오렌지, 레몬을 유리병에 넣고 준비한 식초, 설탕을 함께 넣는다.
5. 밀봉 후 서늘한 곳에서 약 30일 정도 숙성시킨다.
6. 숙성된 내용물을 거름망으로 걸러 식초액만 따로 병에 담는다.
팁
식초는 물에 타서 마셔도 좋다. 샐러드에 레몬 오렌지 식초로 드레싱하면 풍미가 좋다.
유리병 세척 방법
▷ 밀폐용기는 유리병으로 준비한다.
▷ 용기를 소독하기 위해 냄비에 물을 넣고 유리병을 눕힌다.
▷ 물을 팔팔 우선 끓인 후 약불로 줄여 10분정도 더 소독한다.
▷ 소독된 유리병은 물기를 제거하고 완전히 건조 시킨 후 사용한다.
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