건강관리/장건강 노미노미노 2019. 10. 18. 06:51
앞서 살펴본 글루텐의 대표 악영향 3가지 중 마지막 사항에 대해 좀더 살펴보자. 글루텐은 장에서 혈관으로 흡수되면 많은 질병과 알레르기를 유발한다. 밀의 글루텐 성분은 단백질의 일종으로 소화 과정 중 아미노산까지 분해되어 소장에서 흡수되는 과정을 거친다. 이 과정에서 아미노산까지 분해되어 정상적으로 흡수되면 문제가 없을 것이다. 그러나 장 누수로 인해 장 융모의 틈새로 완전히 분해와 소화가 안된 분자량이 큰 단백질이 흡수되는 것이 문제다. 사람의 몸은 분자량 1만 이상의 물질에 대해 반응을 한다. 몸 스스로가 이물질로 인식하고 항체를 생성하며 공격하게 된다. 이런 과정에서 알레르기가 발현하게 되는 것이다. 우리가 기피해야 할 글루텐의 경우가 이에 해당된다. 소화가 완전히 안된 1만 이상의 분자량을 가진 ..
더 읽기
건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 03:52
정서적 장애 혹은 불안 초조한 현상을 일으키며 쉽게 화를 내는 경우가 있다. 이런 현상에 칼슘이 부족한 원인이 하나가 될 수 있다. 신경 전달 혹은 근육 운동 문제를 일으키는 칼슘 농도는 결국 감정 컨트롤에 문제를 일으키게 된다. 이런 현상은 칼슘의 농도가 극단적으로 떨어질 때 일어나는 현상이다. 보통 정상적인 활동을 한다면 이러한 농도 변화가 있기 전에 몸속에서 항상성 유지를 위한 작업이 시작된다. 그러나 칼슘 부족으로 인한 정서장애가 온다면 호르몬 작용의 문제나 비타민 D 부족 원인을 함께 고려해 볼 수 있다. 특히 부갑상선 이상에 대해 의심해 볼 수 있다. 골밀도는 유아기를 시작으로 13-16세가 되면 절정을 맞는다. 그리고 20세 이후부터 60세까지 골밀도를 유지하다 60세 이후부터 골밀도가 감소..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 13:25
야채수프를 지속적으로 섭취하면 체질 변화가 일어난다. 건강한 체질 변화로 인해 더욱 활기차 생활을 할 가능성이 높다. 대표적인 변화들에 대해 알아보자. 야채수프를 지속적으로 섭취하게 되면 짧게는 1주일 후부터 변화를 느낄 수 있을 것이다. 술을 자주 마시는 사람의 경우 술을 쉽게 끊을 수 있는 기회가 될 것이다. 알코올에 약한 사람은 이를 분해하는 능력이 좀더 수월해지고 숙취에도 어느정도 효과를 볼 수 있다고 한다. 여성의 경우 야채수프로 인해 생리 주기 불순을 해결할 수 있다고 한다. 심지어 고령의 여성들이 정상적인 생리 주기를 유지하는 경우도 있다고 한다. 처음에 몸의 체질이 변화하면서 약간의 열이나 가래를 내는 경우도 있을 것이다. 그러나 이것은 체질이 변화하는 과정으로 심각하게 받아들일 필요가 없..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 03:52
좋은 토양에는 억만개의 미생물들이 균형을 맞추며 공존하고 있다. 이것에는 유익한 곰팡이균도 있고 생명체에 활력을 불어 넣는 미네랄도 많이 포함되어 있다. 이러한 영양분을 바탕으로 자란 야채 중 특히 뿌리 식물의 경우 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 반면 최근 수경재배가 유행하고 있으며 신종 기술사업으로 각광받고 있다. 그러나 수경재배에 사용하는 배양액의 경우 화학 물질을 기본으로 한다. 이것은 식물이 정상적으로 자라는데 도움을 주지만 토양에서 자란 식물만큼 영양소를 함유하기는 힘든 것이 사실이다. 좋은 토양에서 자란 야채의 경우 아자티로신을 많이 포함하고 콜라겐 생성을 촉진하는 역할을 한다. 이것은 암세포에 엉켜 붙어 세포가 증식하는 것을 억제하거나 혹은 소멸시키는 역할을 한다. 이와 같은 질병..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 17:43
호흡에는 무위식을 통한 자율 호흡과 복근을 이용한 호흡이 있습니다. 일반적으로 우리는 무의식 자율호흡을 하고 있는데 약간의 시간을 내서 복근 호흡을 하면 세로토닌 신경 단련에 큰 도움이 됩니다. 복근 호흡의 포인트는 배의 근육을 이용하며 호흡의 주기를 길게 끌고 가는 것입니다. 일반적인 호흡의 경우 1분에 약 12회 정도이지만 복근 호흡의 경우 1분에 약 3-4회 정도로 수행합니다. 호흡 시간을 보면 8초 들이키고 3초 멈춘 후 10-15초 정도 내뱉는 것입니다. 들숨에 비해 날숨을 약 1.5배 길게는 2배가량 길게 끌고 가는 것입이다. 처음 숨을 내뱉을 때 복근을 배 안으로 들이고 숨을 마실 때 복근을 늘리는 방법으로 진행합니다. 이때 숨쉬기에 대해서만 집중합니다. 처음에는 숨이 가빠서 힘들 수 있지만..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 09:32
법칙 3. 리듬 운동의 강도는 조금씩 높여서 하는 것입니다. 피로감은 세로토닌 신경에 가장 큰 적입니다. 그렇다고 너무 편한 운동을 하면 세로토닌 활성화가 원활하지 않습니다. 그러므로 생활속의 워킹과 조깅의 강도를 조금씩 높여주는 것이 좋습니다. 옛날 닌자의 트레이닝 방법으로 나무를 뛰어넘는데 이 나무가 자라면서 자신의 점프 능력도 날이갈수록 향상된다고 합니다. 자신이 감당할 수 있는 강도에 이르게 되면 약간 버거울 정도로 리듬 운동을 지속해 나가길 바랍니다. 법칙 4. 운동을 할 때 다른 일을 동시에 하지 말기 바랍니다. 운동을 할땐 운동에 집중하는 것에 세로토닌 신경 활성화에 큰 효과가 있습니다. 예외적으로 음악을 들으며 운동하는 정도는 괜찮을 것입니다. 그러나 운동을 하는 행위를 뇌가 인지하고 이것..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 20. 20:56
앞서 살펴본대로 햇볕을 쬐는 것, 아침 식사를 제대로 하는 것과 더불어 마지막 방법으로 리듬 운동이 있습니다. 리듬운동만큼 세로토닌 신경을 단련하는 좋은 방법이 없습니다. 매일 일상에서 무의식적으로 하는 보행이나 씹기도 이런 리듬 운동에 포함됩니다. 이 외에도 생활속에서 쉽게 실천할 수 있는 운동이 몇가지가 있으므로 이것을 잠깐 소개해 보겠습니다. 이것은 다이어트 운동과는 성격이 다릅니다. 다이어트 운동은 체내의 필요없는 칼로리를 태우기 위한 것으로 격한 운동을 필요로 합니다. 그러나 세로토닌 신경을 단련하기 위한 리듬운동을 강하게 할 경우 오히려 피로감을 느껴 세로토닌 억제가 일어 날 수 있습니다. 어떠한 것이든 적당한 것이 좋습니다. 법칙 1. 근육의 이완과 긴장을 반복할 수 있는 조깅이나 워킹입니다..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 20. 15:49
음식으로 세로토닌을 섭취하는 것 이외에 리듬 운동의 일환으로 저작운동이 있습니다. 저작 운동은 신경을 활성화 하는 대표적인 운동입니다. 특히 껌을 씹는 것만으로도 세로토닌의 활성화 현상을 확인할 수 있습니다. 꼭꼭 음식을 씹어 먹는 것은 소화를 돕는 것 뿐만 아니라 세로토닌 신경의 활성화를 단련하는 좋은 방법 중에 하나입니다. 아침 시간이 바쁘다 하여 여문 보조 식품이나 그냥 삼켜서 복용하는 것은 세로토닌 신경을 단련하는데 매우 나쁘 방법 입니다. 중요한 아침 시간에 각성을 활발하게 해야 할 찬스를 놓치는 것과 다름없습니다. 아침에 꼭꼭 씹어 먹는 것만으로도 활기찬 생활을 시작할 수 있습니다. 아침 식사시간이 부족하다면 점심에라도 약 30분정도 편하게 식사하기를 권장합니다. 꼭꼭 잘 씹어 먹는 행위는 앞..