철분 영양제 효능 부작용 (미네랄 비타민 권장량 임산부 빈혈)
- 건강음식재료/미네랄
- 2019. 7. 11. 17:15
철분은 생명활동에 필요한 필수 미네랄 물질이다. 특히 혈액 생성에 영향을 미치는데 적혈구의 헤모글로빈, 근육세포의 미오글로빈 성분이 대표적이다. 철분은 섭취량의 약 8%정도만 체내에 흡수되어 효과를 낸다.
체중이 70Kg인 성인의 경우 체내에 4g 정도의 철분이 있다.
헤모글로빈의 경우 교체 주기가 약 4달 (120일) 정도이다. 교체된 헤모글로빈은 재활용 과정을 거쳐 혈액 세포로 역할을 한다. 페리틴이란 물질도 철분과 단백질이 합성되어 미오글로빈 형태로 활동한다.
일일 권장 섭취량
(철분 하루 섭취 권장량)
■ 미국 기준
▷ 일반 성인 일일 권장 섭취량 : 10~15mg
▷ 임산부 일일 권장 섭취량 : 30mg 정도까지
→ 임신 초기 : 2~3mg정도 추가적으로 철분을 섭취 권장
→ 임신 중기와 말기 : 최대 15mg정도 추가적으로 섭취하되 하루 섭취량을 30mg을 넘지 않을 것
▷ 수유기의 여성 : 성인 최대치인 15mg 적당
→ 일반인보다 약 2~3mg정도 더 섭취하는 것도 좋음
▷ 생리중인 여성 : 개인체질이 맞게 2~5mg 정도 추가로 섭취해도 좋음
■ 동양 기준
▷ 참고로 동양에서는 성인남여 하루 권장 섭취량을 7mg 정도로 보고 있다.
철분 효능
(철분 역할, 기능)
▷ 청소년 성장기에 효과적이다.
▷ 면역 기능 강화에 도움이 된다.
▷ 피로 누적을 예방한다.
▷ 빈혈을 예방한다.
▷ 얼굴 혈색이 좋아진다.
▷ 비타민 B의 대사 과정에 철분이 영향을 미친다.
▷ 철분의 체내 흡수에 영향을 미치는 물질
→ 비타민C
→ 망간
→ 구리
→ 코발트
철분 결핍 증상
▷ 빈혈이 대표적이다.
▷ 현기증
▷ 메스꺼움
▷ 손톱 부러짐
▷ 일시적 탈모 현상 유발
▷ 충분히 잠을 자도 지속적으로 피곤함을 느낌
▷ 정신적으로 영향을 미침
▷ 기운이 없거나 집중력이 떨어질 수 있음
철분 함유 음식
(철분 풍부한 식자재)
철분이 풍부한 식재료는 다음과 같다.
▷ 붉은 육고기 : 돼지고기, 소고기
▷ 건조 복숭아
▷ 계란 (노른자)
▷ 미숫가루
▷ 견과류
▷ 콩
▷ 오트밀
▷ 아스파라거스
▷ 해산물 : 굴, 대합
철분 영양제
(철분 미네랄 보충제)
▷ 철분을 가장 빠르게 흡수할 수 있는 형태는 아미노산 킬레이트화 과정을 거친 철분이다. (유기철분이라 불림) 유기 철분으로 체내에 흡수되면 다음과 같은 장점이 있다.
→ 철분에 민감한 기관에 부담이 덜 감
→ 변비를 일으키지 않음
▷ 유기철분 형태로 가공된 영양제의 경우 비타민 E를 파괴하지 않는다. 대표적 유기철분 성분은 아래와 같다
→ 제 1철 글루콘산염
→ 푸마르산염
→ 제1철 구연산염
→ 제 1철 펩토산염
▷ 시중에서 판매되는 제품은 보통 비타민 E 성분을 분해하는 황산 제 1철 (무기철분)을 대부분 함유하고 있다. (미네랄 영양제 혹은 비타민 보충제)
▷ 비타민 보충제 혹은 미네랄 영양제를 복용할 경우 비타민 E 제품과 최소 8시간 간격을 두고 복용하는 것이 좋다.
철분 부작용
(철분 독성, 과잉섭취시 문제점)
▷ 건강한 성인에게서 독성이 발현되는 경우는 거의 드물다.
▷ 반면 어린아이의 경우 철분을 과하게 섭취하면 문제가 될 수 있다.
▷ 2살 정도의 유아의 경우 3g 정도 복용해도 생명에 문제가 생길 수 있다.
▷ 성장기 아이들을 위해 사탕형으로 가공된 제품들도 있다. 이 철분 영양제의 경우 아이들이 사탕으로 착각하고 과다 복용하는 경우가 있으므로 주의 한다. (이런 제품들은 특히 주의하여 아이들 손이 닿지 않는 곳에 보관해야 한다.)
▷ 비타민E, 아연이 혈액에 많으면 철분 흡수를 억제한다.
▷ 철분이 체내에 과하게 투입되면 유리기 형성을 유발하며 오히려 심혈관 질환 발병률이 높아진다. 남성의 경우 여성보다 위험도가 더 높은 것으로 알려져 있다.
■ 주의 사항
▷ 정백하지 않은 곡물을 섭취하면 체내 철분 흡수를 방해할 수 있다. 원인은 아래의 성분 때문이다.
→ 계란의 인단백질 성분
→ 피틴산염
영양제 복용 팁
(철분 영양제 복용방법, 복용시간)
다음에 해당하는 사람들은 철분을 더 챙겨서 복용하는 것이 좋다.
▷ 여성중 생리시 하혈이 심한 경우
▷ 채식주의자 (육고기를 아예 섭취하지 않는 극단적 채식)
▷ 다이어트 중에 극단적으로 칼로리 섭취를 제한하는 경우.
위에 해당되는 사람이라면 비타민 보충제 혹은 미네랄 영양제의 뒷면 성분 표시에 철분 성분 및 함량을 한번 더 체크해보는 것이 좋다.
▷ 이와 반대로 철분이 체내에 과도한지 의심되는 사람은 혈액 검사를 통해 혈중 철분 농도를 확인할 수 있다.
▷ 소염제 중 아래 성분이 포함된 제제를 매일 복용할 경우 철분이 부족해질 수 있다.
→ 아이도신
→ 아스피린
▷ 홍차 혹은 커피를 즐겨 마시는 사람은 철분 흡수율이 떨어질 수 있다.
▷ 임산부의 경우 철분 영양제 비타민제 복용 전 반드시 전문의 상담 후에 복용해야 한다. 임의로 복용할 경우 철분이 중독된 신생아가 태어날 위험이 있다.
▷ 바이러스 혹은 병균에 노출되어 이미 감염된 환자의 경우 철분제제를 섭취하지 않도록 한다. 박테리아의 경우 철분 성분이 증식을 촉진하기 때문에 오히려 철분 영양제가 위험을 초래할 수 있다.
▷ 폐경기 여성의 경우 철분성분이 많이 필요로 하지 않는다.
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