당뇨 개선 미네랄 크롬 효능 (혈당조절 기능)
- 건강음식재료/미네랄
- 2019. 7. 19. 05:03
크롬은 색이 선명한 금속과 미네랄 성분으로 그리스어로는 색이란 뜻을 갖는다. 보통 도금을 위해 합금으로 많이 사용하며 부식에 강하여 부엌의 조리기구나 전열선의 합금 재료로 많이 사용한다.
크롬은 크게 두가지로 분류된다
■ 크롬 구분
▷ 3가 크롬 : 자연에 존재하는 크롬
▷ 6가 크롬 : 합금으로 가공해 사용하는 크롬.
독특한 독성이 있으며 특정 환경에서는 공해 물질로도 취급된다.
■ 체내 크롬 함유량
▷ 성인기준 약 2mg 정도
▷ 간, 혈액, 신장 등에 골고루 분포
▷ 주로 세포의 핵을 구성하는 요소로 사용
▷ 나이가 들수록 잔존량 감소하는 경향
■ 크롬 역할
▷ 대사 기능 :단배질, 당, 지질 대사 영향
▷ 크롬은 혈액의 당의 농도를 유지하는 인슐린 작용 촉진
▷ 크롬 결핍증상이 지속되면 건강한 사람보다 당뇨에 노출되기 쉬움
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