셀레늄 효능 부작용 (영양제 일일 권장량 음식 추천)
- 건강음식재료/미네랄
- 2019. 7. 10. 08:45
셀레늄은 비타민 E와 함께 복용하면 효과가 좋다. 두 성분은 대표적인 항산화 물질로 알려져 있다. 세포의 노화와 경화를 예방하는 역할을 한다.
체내에서 가장 주요한 산화방지 물질로 글루타티온 페록시다아제를 꼽을 수 있다. 이 물질은 몸속 모든 세포속에 포진해 있다. 이 성분을 생성하는데 가장 중요한 물질이 셀레늄이다.
남성의 경우 섭취한 셀레늄의 50% 정도가 생식기에 흡수된다. 대표적으로 고환, 전립선 건강에 영향을 미친다. 정액속에도 셀레늄 성분이 포함되어 있다.
일일 권장 섭취량
(셀레늄 하루 섭취 권장량)
■ 건강한 성인 기준 일일 권장량
▷ 남성 70mcg
▷ 여성 50mcg
▷ 임산부 65mcg
▷ 수유중인 여성 75mcg
■ 하루 최대 복용량
▷ 남성 300mcg
▷ 여성 230mcg
독성이 강한 물질이기에 과잉섭취 부작용이 있음. 반드시 권장량을 준수할 것.
셀레늄 효능
(역할, 기능)
▷ 암세포 발현 예방
▷ 심장질환, 심장발작 현상 완화
▷ 전반적인 신체 조직의 건강 유지
▷ 폐경기의 발열, 불쾌함 개선
▷ 머리 두피 건강 유지, 비듬 예방
▷ 남성 성기능 개선
셀레늄 결핍증
(셀레늄 부족시 질환)
▷ 빠른 정력 감퇴 현상
▷ 케샨병 (증상 : 울혈성 심부전, 돌연사, 부정맥)
토양이 비옥하지 않은 곳에 셀레늄이 부족하여 나타나는 병. 중국 고산지대나 농촌에서 주로 발생. 케샨병을 앓는 사람의 공통점으로 혈중 셀레늄농도가 현저하게 낮음.
셀레늄 함유 음식
(셀레늄 포함 식자재)
▷ 각종 해산물 : 참치, 어류
▷ 육고기 : 신장, 간
▷ 정백하지 않은 곡물 : 밀눈, 곡류의 껍질, 현미
▷ 토양이 좋은 곳에서 자란 야채 : 양파, 토마토, 마늘, 브로콜리
음식물 100g기준으로 포함된 양은 다음과 같다. (단위 mcg)
쌀 4
현미 9
아몬드 13
파래김 45
미역 49
굴 61
꽁치 47
정어리 52
돼지고기 23
소고기 42
닭고기 40
날것의 달걀노른자 92
셀레늄 영양제
(영양보충제)
셀레늄은 미량만 있어도 기능을 발휘하므로 종합영양제에 마이크로그램 (mcg)단위로 함유되어 있다.
일반 성인 기준 권장량인 25mcg를 기준으로 많게는 100mcg까지 포함된 제제도 있다.
▷ 비타민 E와 함께 혼합된 영양제가 효과가 좋음.
▷ 셀레노메티오닌 형태의 영양제를 추천함.
셀레늄 부작용
(독성, 과잉섭취시 문제)
독성이 강한 물질이므로 과잉섭취를 주의 해야 한다.
▷ 위장장애
▷ 구취심해짐
▷ 손톱, 발톱 부러짐
▷ 입에서 쇠맛 느낌
▷ 피부가 노랗게 변할 수 있음
독성이 발현하는 양은2400mcg로 보고되지만 300mcg이상 복용하는 것을 금한다.
주의 사항
▷ 식품 가공, 조리시 셀레늄 성분 감소할 수 있음
▷ 토양이 비옥한 곳이라도 셀레늄이 부족한 곳에서 자란 식자재는 셀레늄 결핍을 일으킬 수 있음.
케샨병이 대표적 사례
▷ 편식없이 골고루 음식을 섭취한다면 셀레늄 부족분을 채울 수 있음. 개인차가 있기에 부족분은 영양보충제로 채우는 것도 추천함
▷ 암예방 효과를 염두에 두고 과잉섭취 하지 말 것. 특히 미국에서는 셀레늄 독성이 강하기에 일일 권장량을 준수할 것을 강조하고 있음
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