서트푸드 다이어트 방법과 효능 (음식 종류 주스 식단 만드는 방법 나는 몸신이다 아델 감량 )

아델 (가수), 해리 윈저 (영국 왕족), 피파 미들턴 (영국 왕족)을 비롯해 유명 탑 모델도 효과를 봤다는 서트푸드 다이어트가 화제입니다. 

 

 

나는 몸신이다에서도 서트푸드 다이어트에 대한 자세한 이야기를 풀었습니다. 서트푸드 다이어트는 끼니를 거르거나 인위적인 약을 쓰지 않고 자연스럽게 감량 할 수 있는 방법으로 소개되었습니다. 

 

서트푸드 종류, 다이어트 방법, 그 외 도움이 될 만한 보조 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

  서트푸드 

(정의, 원리, 영양분)

 

 

■ 서트푸드란

서트푸드는 다이어트 활성 유전자인 서투인과 푸드의 합성어 이다.

서트푸드 = 서투인 (Sirtuin) + 푸드 (Food) 

■ 서트푸드 영양분

▷ 서트푸드는 우리가 쉽게 접하는 과일, 채소, 곡물이다. 

▷ 폴리페놀 성분이 풍부해 체중 감량에 효과적이다.

▷ 파이토케미컬이라는 성분은 식물의 고유색을 내는 물질이다.

→ 리코펜 : 빨간색

→ 안토시아닌 : 보라색

→ 알리신 : 하얀식

 

 

 

■ 서트푸드 다이어트 원리

처음 몇일간 서트푸드를 섭취하면서 다이어트 유도 유전인자의 활성화를 극대화시킨다. 그 후 일반식을 하면서 일정하게 서트푸드를 섭취하면서 다이어트 유전인자 활동을 지속적으로 돕는다.

 

※ 참고자료

카로티노이드 종류별 효능 (과일 색소)

저탄고지 추천 금지 음식 표 (다이어트 레시피)

 

  서트푸드 다이어트

(방법, 식재료, 섭취기간)

 

 

■ 서트푸드 종류

▷ 수백가지의 서트푸드가 있지만 국내에서 쉽게 접할 수 있는 30가지 정도 식재료는 다음과 같다.

▷ 콩류, 견과류 : 녹두, 피스타치오, 호두, 밤, 병아리콩, 대두, 땅콩, 해바라기씨

▷ 채소 : 파슬리, 샬롯, 강황, 케일, 청경채, 브로콜리, 양파, 아스파라거스, 부추, 미나리

▷ 과일 : 크렌베리, 딸기, 사과

▷ 단백질 : 생, 연어, 닭가슴살

▷ 기타 : 올리브유

 

 

■ 서트푸드 다이어트 방법

▷ 칼로리 제한기 : 일주일, 칼로리 제한 식단 

→ 이 기간동안 잠들어 있는 다이어트 유전자를 깨워 활성화 시키는 단계이다.

→ 1~3일 : 1000Kcal 서트푸드 섭취 

→ 4~7일 : 1500Kcal 서트푸드 섭취 

 

▷ 휴식기 : 나머지 기간, 일반식 중 서트푸드, 서트푸드 주스 한끼 정도 섭취 

→ 과식하면 요요현상 일어날 수 있다.

→ 다이어트 유전자가 잠들지 않도록 중간중간 서트푸드로 끼니를 해결한다

팁

일주일간 굶주림을 느끼면서 몸의 다이어트 유전자가 깨어나며 활발하게 활동하게 유도한다. 일주일 서트푸드 (칼로리 제한)이 매우 중요하다.

 

 

 

■ 서트푸드 섭취량

▷ 1000Kcal : 종이컵 15컵 (과일, 야채) + 종이컵 1컵 (견과류) = 총 16컵 (서트푸드 주스 제외)

▷ 1500Kcal : 종이컵 20컵 (과일, 야채) + 종이컵 1컵 (견과류) = 총 21컵 (서트푸드 주스 제외)

단백질

종이컵 1컵 (100g기준) : 약 132Kcal

채소 과일

종이컵 1컵 (100g 기준) : 약 32Kcal

콩, 견과류

종이컵 1컵 (100g 기준) : 약 164Kcal

 

■ 서트푸드 주스

▷ 케일 주스 (1인분 기준)

→ 재료 : 케일 2장, 루콜라 30g, 파슬리 5g, 셀러리 스틱 2-3개, 사과 반개, 레몬즙 (반개), 말차가루 1티스푼

→ 주스 만드는 법 : 모든 재료를 넣고 믹서기에 간다. (물 혹은 코코넛 워터를 조금 넣어도 된다.)

 

 

▷ 베리 바나나 스무디 (1인분 기준)

→ 재료 : 물 150ml, 딸기 70g, 라즈베리 40g, 블루베리 40g, 호두 10g, 바나나 50g

→ 주스 만드는 법 : 모든 재료를 넣고 믹서기에 간다.

 

 

 

  서트푸드 다이어트 후기

 

 

▷ 나는 몸신이다에 출연한 한 여성분은 110kg에서 55kg까지 감량

▷ 수술가 약물을 제외한 모든 방법을 썼지만 쉽게 감량하기 힘듦

▷ 과일 주스를 끼니 대신 챙겨먹으며 감량 효과를 조금 보았음

▷ 이것이 서트푸드 다이어트의 일종이란 것을 알게 된 후 서트푸드 다이어트 방법을 집중 적용

▷ 탄수화물, 당분 (설탕)을 끊어내는 것이 매우 중요

▷ 2주간 멀리하면 몸이 적응됨

▷ 서트푸드의 경우 2주치를 구매 후 1회분으로 소분해 냉동보관 후 편하게 섭취함

▷ 칼로리 제한기간 후 휴식기는 짧게는 1주일 길게는 6개월 정도 갖기도 하였음

▷ 그러나 휴식기에도 서트푸드 식단을 한끼 정도 유지

▷ 휴식기에도 요요현상이 심하지 않아 동기부여로 체중감량에 자신감을 느꼈음

 

 

※ 다이어트 참고 자료

ABC 쥬스 만드는법 효능

오토파지 주스 만드는법 효능 (모방 단식)

체간근 다이어트 운동 방법 (2) (나는 몸신이다)

 

  그외 보조 식품

 

 

■ 시서스 가루

▷ 시서스 가루는 다이어트 기간 중 식욕을 억제하는 효과가 있습니다.

▷ 폴리페놀 성분이 풍부한 퀘르세틴, 이소람네틴 성분을 다량 함유하고 있습니다. 

 

 

■ 시서스 차

▷ 재료 : 물 200ml, 시서스 가루 300mg

▷ 만드는 법 : 준비된 물과 시서스 가루를 섞어서 마신다. (시서스 가루 하루 권장량 : 300mg)

▷ 시서스 차 맛 : 고소한 둥글레차 혹은 연한 커피 맛

 

※ 참고자료 

시서스 가루 효능 부작용 복용법