건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 17:29
재료 무 : 4분의 1 개 무청 : 4분의 1 분량 (무 잎사귀는 서늘하고 볕이 좋은 곳에서 말려서 보관하면 좋다.) 당근 : 2분의 1개 우엉 : 4분의 1개 표고버섯 : 1개 (자연 건조된 버섯을 사용하는 것이 좋다. 시중에 판매되는 건조 표고버섯은 전기건조로 인해 비타민 D가 많이 포함되어 있지 않을 수 있다. 자연광으로 말린 표고버섯은 그만큼 비타민을 많이 함유하고 있다.) 만드는 방법 1. 야채를 손질한 후 은박 호일에 싸서 보관하거나 물속에 담그지 않도록 한다. 2. 야채를 끓일 냄비의 경우 내열유리 혹은 알루미늄 용기를 사용하는 것이 좋다. 화학가공 처리한 냄비보다는 유리 그릇이 더 좋을 것이다. 3. 야채를 너무 잘게 썰지 말고 큼직하게 썬다. 4. 준비된 야채보다 약 3배 많은 물을 사용..
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건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 13:25
야채수프를 지속적으로 섭취하면 체질 변화가 일어난다. 건강한 체질 변화로 인해 더욱 활기차 생활을 할 가능성이 높다. 대표적인 변화들에 대해 알아보자. 야채수프를 지속적으로 섭취하게 되면 짧게는 1주일 후부터 변화를 느낄 수 있을 것이다. 술을 자주 마시는 사람의 경우 술을 쉽게 끊을 수 있는 기회가 될 것이다. 알코올에 약한 사람은 이를 분해하는 능력이 좀더 수월해지고 숙취에도 어느정도 효과를 볼 수 있다고 한다. 여성의 경우 야채수프로 인해 생리 주기 불순을 해결할 수 있다고 한다. 심지어 고령의 여성들이 정상적인 생리 주기를 유지하는 경우도 있다고 한다. 처음에 몸의 체질이 변화하면서 약간의 열이나 가래를 내는 경우도 있을 것이다. 그러나 이것은 체질이 변화하는 과정으로 심각하게 받아들일 필요가 없..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 03:52
좋은 토양에는 억만개의 미생물들이 균형을 맞추며 공존하고 있다. 이것에는 유익한 곰팡이균도 있고 생명체에 활력을 불어 넣는 미네랄도 많이 포함되어 있다. 이러한 영양분을 바탕으로 자란 야채 중 특히 뿌리 식물의 경우 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 반면 최근 수경재배가 유행하고 있으며 신종 기술사업으로 각광받고 있다. 그러나 수경재배에 사용하는 배양액의 경우 화학 물질을 기본으로 한다. 이것은 식물이 정상적으로 자라는데 도움을 주지만 토양에서 자란 식물만큼 영양소를 함유하기는 힘든 것이 사실이다. 좋은 토양에서 자란 야채의 경우 아자티로신을 많이 포함하고 콜라겐 생성을 촉진하는 역할을 한다. 이것은 암세포에 엉켜 붙어 세포가 증식하는 것을 억제하거나 혹은 소멸시키는 역할을 한다. 이와 같은 질병..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 00:46
남성들중에 탈모로 고생하는 사람들이 많을 것이다. 남성의 경우 머리를 감을 때 샴푸 혹은 비누를 직접적으로 비벼서 사용한다. 이것은 화학 성분이 두피를 자극하기 때문에 탈모를 촉진시키는 요인중에 하나이다. 반면 여성의 경우 긴 머리를 감기 위해 거품을 미리 내서 머리를 감는 경우가 많다. 이러한 작은 차이가 탈모를 예방하는 중요한 요인이 될 수 있을 것이다. 체내의 세포는 지속적으로 노화 과정을 거치며 소멸하고 새로 생성된다. 이러한 세포 작용에는 칼슘과 인이 중요한 원료로 작용하는데 좋은 야채를 끓여서 섭취하면 이러한 성분을 풍부하게 하여 체새포 활성화를 증진시켜 노화를 늦추고 건강을 유지하게 되는 것이다. 실제로 고령자일수록 좋은 야채를 끌여서 수프로 복용하면 평소의 생활에서 느끼던 피로감이나 무력감..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 22. 05:42
현대인들은 달콤한 요쿠르트를 많이 섭취한다. 그러나 이 달콤한 요쿠르트를 실험용 생쥐에게 지속적으로 먹이면 이상 현상들이 발생한다. 대표적으로 백내장이 걸려 앞을 볼 수 없게 되는 것이다. 최근에 어린이들에게서 백내장 증세가 빈번하게 발생한다는 보고가 있다. 이것은 아마도 요쿠르트의 과다 섭취 때문일 것이다. 그러나 이러한 현상을 유명 미디어에서 발표하는 것은 매우 드문 일이다. 과한 육류 섭취도 문제를 야기한다. 과다한 육류 섭취가 손, 발의 마비 심지어는 입에 마비를 일으키기도 한다. 이것은 육류속에 있는 세균이 뇌를 손상시키는 과정에서 일어나는 현상이다. 젋은 사람들에서도 자주 나타나는 현상인데 이것은 현대인의 육류 과다 섭취 때문이므로 주의 해야 한다. 칼슘을 섭취 하기 위해 우유를 많이 마시기도..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 22. 00:38
저자는 수면중 무호흡증과 관련한 학회에서 생각을 이어가던 중 세로토닌이 이와 관련이 있다는 것을 알게 되었고 더 발전시켜 좌선이 세로토닌에 영향을 주는 지 개인적인 연구를 하였다. 좌선은 심신을 안정적으로 유지하는데 효과가 있다는 것은 익히 알려진 사실이다. 이러하 안정적인 심신에는 세로토닌 신경 작용이 어느정도 작용을 하지만 이와 더불어 복근 호흡에서도 좋은 결과가 나온다는 것을 알게 되었다. 스님들이 좌선을 통해 잡념을 다스린다고 합니다. 좌선을 하는 와중에도 여러 잡생각들이 떠오르는데 이 때 호흡에 의식적으로 집중하려고 트레이닝 합니다. 마치 자전거 운동이나 조깅을 할 때 운동에만 집중해야 세로토닌 신경 단련이 된다는 것과 유사한 것입니다. 더 나아가 호흡의 주체가 되는 복근에 집중하여 수행한다면 ..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 17:43
호흡에는 무위식을 통한 자율 호흡과 복근을 이용한 호흡이 있습니다. 일반적으로 우리는 무의식 자율호흡을 하고 있는데 약간의 시간을 내서 복근 호흡을 하면 세로토닌 신경 단련에 큰 도움이 됩니다. 복근 호흡의 포인트는 배의 근육을 이용하며 호흡의 주기를 길게 끌고 가는 것입니다. 일반적인 호흡의 경우 1분에 약 12회 정도이지만 복근 호흡의 경우 1분에 약 3-4회 정도로 수행합니다. 호흡 시간을 보면 8초 들이키고 3초 멈춘 후 10-15초 정도 내뱉는 것입니다. 들숨에 비해 날숨을 약 1.5배 길게는 2배가량 길게 끌고 가는 것입이다. 처음 숨을 내뱉을 때 복근을 배 안으로 들이고 숨을 마실 때 복근을 늘리는 방법으로 진행합니다. 이때 숨쉬기에 대해서만 집중합니다. 처음에는 숨이 가빠서 힘들 수 있지만..
건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 13:36
워킹, 조깅 걷거나 조깅을 할 때 그 행위에 집중하기 바랍니다. 되도록 같은 코스로 진행하는 것이 좋습니다. 익숙한 곳에서 운동을 해야 운동에 집중할 수 있기 때문입니다. 조깅은 세로토닌 활성과 더불어 항중력 근육을 강화하여 노화에도 좋습니다. 자전거 타기 자전거 타기는 가까운 집에 장을 보러 가거나 출퇴근 할 때 이용하면 좋습니다. 운동을 하면서 유쾌하다는 생각이 들 정도가 좋습니다. 만약 자전거 타기가 힘들다면 가까운 스포츠클럽에서 머신을 이용해도 좋습니다. 수영 전신근육을 사용하는 운동으로 가장 적절한 운동 중에 하나입니다. 몸의 부력을 유지하기 위해 지속적으로 몸을 움직여야 하므로 운동에만 집중하여 할 수 있는 좋은 종목 중에 하나입니다. 수영도 유쾌한 느낌이 유지될 정도로 하는 것이 좋습니다. ..