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칼륨 권장 섭취량

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 30. 14:57

동양에서 하루에 식염으로 나트륨을 섭취하게 되면 약 10g정도로 알려져 있다. 이것을 나트륨으로 환산해 보면 4290mg정도 된다. 칼륨은 최소 이것보다 많이 섭취해야 하는데 그렇게 되면 과잉 섭취량에 도달하게 된다. 성인 남성의 경우 하루 2500mg 정도의 칼륨 섭취량을 유지해야 하며 2800mg정도 평균을 유지하여도 좋다. 여성의 경우는 약 2700mg의 칼륨을 섭취해도 된다. 이것과 같은 비율로 나트륨 섭취를 조절해야 하는데 결국 식염 섭취를 10g이하로 조절하는 것이 중요하다. 고혈압으로 지속적인 건강 문제를 앓고 있다면 식염 섭취를 최대한 조절하고 이에 맞는 미네랄 칼륨을 섭취하는 것이 좋을 것이다. 칼륨을 알아보기 위한 시간이지만 이곳에서도 결국 나트륨에 대한 경고를 빼놓을 수 없다.

칼륨 영양제 효능 복용방법 (일일 권장량 마그네슘 부작용)

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 29. 04:08

칼륨 효능 (역할, 기능) ▷ 체내에 축적된 노폐물을 분해하여 배출 ▷ 뇌 활동에 필요한 산소공급 원활 ▷ 혈압을 적정 수준으로 낮추는 효과 ▷ 특정 알레르기 치료에 사용 ▷ 나트륨과 함께 체내 수분 균형을 유지하데 중요한 미네랄 물질 ▷ 심장운동을 원활하게 돕는 역할 ▷ 칼륨과 나트륨의 적정 비율이 깨지면 신경과 근육 운동에 이상 노화억제 미네랄 리스트 칼륨 권장 섭취량 (일일 섭취 권장량) 칼륨의 공식적 일일 섭취 권장량은 없다. 과다 복용도 주의해야 한다. 일반적으로 성인 기준 1600mg ~ 2000mg 정도가 적당한 하루 섭취량으로 보고 있다. 칼륨 결핍 증상 ▷ 대표적으로 특정 부위 부종 (개인차 있음), 저혈당증 유발 ▷ 앞서 언급한대로 칼륨은 나트륨과 짝을 이뤄 역할을 하는데 칼륨 결핍은 ..

고혈압에 좋은 미네랄 칼륨

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 29. 00:03

고혈압은 나트륨으로 인해 많이 발생하는데 이것을 예방하기 좋은 미네랄 요소가 바로 칼륨이다. 칼륨과 나트륨은 세포내외에서 이온형태로 존재한다. 이 두가지 물질이 농도 차로 인해 삼투압의 균현을 맞추며 근육 혹은 신경세포에 자극을 보내어 명령 정보를 전달하게 되는 것이다. 보통 세포내에는 칼륨이온이 많고 세포외에 나트륨이온이 많다. 그사이에 세포 막이 형성되어 있는데 이온이 출입하는 채널이 있다. 이것을 보통 나트륨 펌프라고 한다. 이를 통해 세포내의 나트륨을 밖으로 내보내고 세포밖에 있는 칼륨을 안으로 들이게 되면서 농도의 균형을 맞추게 된다. 만약 이 채널이 제대로 작동하지 않으면 세포내의 나트륨 농도가 높아지고 이로 인해 고혈압을 유발한다. 더 나아가 심근을 제대로 통제 하지 못하여 부정맥을 유발하게..

미네랄 칼륨 섭취의 효과

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 28. 19:59

금속과 미네랄 요소인 칼륨을 섭취하면 신경혹은 근육 자극에 효과가 있다. 칼륨의 역할에 대해 좀더 알아보도록 하자. 칼륨은 미네랄 요소 중 4번째로 우리 몸에 많이 포함된 요소이다. 칼슘, 인, 요오드 다음으로 많은데 보통 체중의 약 2%정도를 차지하며 약 70kg의 몸무게면 140g이 칼륨이 차지한다고 볼 수 있다. 칼륨의 가장 큰 특징은 98%에 달하는 양이 세포내에 존재하고 나머지 2%가 세포의 밖에서 부유하고 있다. 일반적으로 이온 형태로 체내를 돌아다니거나 단백질 혹은 인산과 결합한 물질로 존재한다. 가장 큰 역할로 근육과 신경에 정보를 전달하는 물질로 사용되는데 나트륨과 함께 없어서는 안될 존재이다. 또한 체액의 농도 조절을 위해 삼투압 현상에도 관여한다. 그밖에 DNA합성과 단백질 합성에도 ..

나트륨을 포함한 음식들

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 28. 16:55

나트륨 일일 권장량 1.5g은 이미 무시되어 버린지 오래다. 보통 식염 100g을 환산해 보면 약 39000mg정도의 나트륨을 포함하고 있다. 과도한 근육 운동으로 일시적으로 급격하게 나트륨을 보충해야 할 때 1.5g의 식염이 필요하다. 그러나 우리가 먹는 음식에는 이를 훨씬 초과하는 나트륨을 함유하고 있다. 대표적으로 80g의 컵라면을 보면 식염 약 5.5g이 함유되어 있다. 된장국 18g, 1그릇은 약 2g정도의 식염을 포함하고 있다. 이외에 음식에 어느정도 나트륨을 함유하고 있는지 살펴보자. 식빵 한장 60g에 식염 0.8g 포함 컵라면 1개 80g에 5.5g 포함 명란젓 9cm 1줄 100g에 4.5g 포함 비에컨 한장 15g 정도에 약 0.3g 감자칩 과자 한봉지 100g에 약 0.9g 간장 4..

나트륨 효능 부작용 (일일 권장량 고혈압)

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 28. 12:05

나트륨은 인체에 매우 중요한 미네랄 성분 중 하나로 꼽힌다. 특히 칼륨과 함께 작용하는 특성이 있다. 필수 미네랄이라고 해서 많이 섭취하면 합병증이 발생한다. 특히 현대인들이 자극적이고 짜게 먹는 식습관으로 건강문제를 많이 겪고 있다. 이 가운데 나트륨 성분이 문제가 되고 있다. 나트륨을 잘 섭취하면 좋은 약이 될 수도 있다. 나트륨 부작용 효능 그리고 주의사항에 대해 알아보자. 나트륨 효능 (역할, 기능) ▷ 칼슘 등 미네랄이 혈액에 용해될 수 있는 촉매 역할 ▷ 무더위 일사병 완화 ▷ 신경기능 강화 ▷ 근육운동 기능 강화 ▷ 세포 대사과정 참여 ▷ 면역력 증진 ▷ 살균효과 나트륨 결핍증 (부족시 문제점) ▷ 대사 기능 감퇴 (특히 탄수화물 소화력 부진 유발) ▷ 신경통 유발 나트륨 부작용 (과잉섭취시..

나트륨 과다섭취 부작용

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 28. 08:14

나트륨은 일반적인 음식으로 섭취하면 적정한 수준으로 우리 몸에서 유지가 된다. 그러나 사람은 맛을 위해 본능적으로 자극적인 식염을 찾게 되고 이것은 결국 과다한 나트륨 섭취로 이어지게 된다. 익히 알다시피 나트륨을 많이 섭취하게 되면 고혈을을 유발하게 된다. 더 나아가 혈관 질병도 일으키는 가장 큰 주범인데 대표적으로 뇌졸증과 동맥경화를 일으킬 수 있다. 이 외에 신장병에 원인이 될 수 있으며 면역 체계에 영향을 미쳐 암세포 증식을 통제할 수 없게 되어 암을 유발하게 된다. 반면 나트륨이 부족해도 문제가 되는데 특히 격렬한 운동을 한 후 땀을 많이 배출하게 되면 몸속의 나트륨이 급격하게 빠지게 된다. 혹은 구토와 설사로 인해 체내의 음식물이 배출되면서 체내의 나트륨양이 일시적으로 급격하게 줄어들 수 있다..

신경에 중요한 물질 나트륨

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 28. 03:59

나트륨의 경우 우리 생활속에서 가장 친숙한 금속과 미네랄이다. 보통 소금으로 많이 섭취하는데 이는 나트륨(Na)와 염소(Cl)이 화학결합으로 염화나트륨(NaCl) 형태로 존재한다. 우리의 몸에서 나트륨이 차지하는 양은 약 0.15%정도 된다. 일반 성인 남성 70kg 체중을 기준으로 본다면 약 100g정도의 나트륨을 함유하고 있다. 이것은 마그네슘(Mg)와 (Cl)의 함유량과 거의 비슷하게 몸속에 존재하며 미네랄로 분류되는 물질 중에 다섯번째로 많이 포함된 것이다. 음식으로 나트륨을 섭취하면 약 33%정도의 나트륨은 뼈의 구성 성분으로 변하고 나머지 66%정도는 이온 형태로 몸속을 돌아다닌다. 세포밖에서 탄산수소나트륨, 인산나트륨, 염화나트륨과 같은 형태로 돌아다니고 있다. 나트륨은 우리 몸에서 혈액과 ..

나트륨의 구성요소

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 27. 17:09

나트륨의 경우 우리 생활속에서 가장 친숙한 금속과 미네랄이다. 보통 소금으로 많이 섭취하는데 이는 나트륨(Na)와 염소(Cl)이 화학결합으로 염화나트륨(NaCl) 형태로 존재한다. 우리의 몸에서 나트륨이 차지하는 양은 약 0.15%정도 된다. 일반 성인 남성 70kg 체중을 기준으로 본다면 약 100g정도의 나트륨을 함유하고 있다. 이것은 마그네슘(Mg)와 (Cl)의 함유량과 거의 비슷하게 몸속에 존재하며 미네랄로 분류되는 물질 중에 다섯번째로 많이 포함된 것이다. 음식으로 나트륨을 섭취하면 약 33%정도의 나트륨은 뼈의 구성 성분으로 변하고 나머지 66%정도는 이온 형태로 몸속을 돌아다닌다. 세포밖에서 탄산수소나트륨, 인산나트륨, 염화나트륨과 같은 형태로 돌아다니고 있다. 나트륨은 우리 몸에서 혈액과 ..

인 권장 섭취량 부작용 (효능 음식 결핍증)

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 27. 14:06

인은 세포를 구성하는 필수 물질이다. 인을 세포에서 사용하기 위해서는 적당량의 비타민 D와 칼슘을 필요로 한다. 칼슘과 인이 효과를 내기 위해서 적절한 비율을 유지하는 것이 좋다. 적정 비율 칼슘 : 인 = 2 : 1 ※ 이 비율은 간혹 1:1 비율로 추천하는 경우도 있다. 다만 칼슘을 인보다 좀더 풍부하게 섭취하면 좋다. 인 하루 섭취 권장량 (일일 섭취량) 건강한 성인 기준으로 하루 800 ~ 1200mg 섭취할 것을 권장한다. 임산부 혹은 수유기인 여성의 경우 조금 더 섭취해도 좋다. 인 역할 (효능, 기능) ▷ 세포, 체내기관 재생에 영향 ▷ 체내 녹말, 지방 대사과정 영향 ▷ 체내 에너지 공급 및 조절 ▷ 관절염 완화 ▷ 치아와 잇몸 건강에 영향 ▷ 규칙적인 심장운동 유지 ▷ 신장 기능 유지 ▷..

인의 하루 권장 섭취량

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 27. 03:10

인도 과도한 섭취를 막기 위해 일일 권장 섭취량을 설정하였다. 남자의 경우 초등학교 입학부터 고등학교를 졸업할 때까지 가장 골밀도가 급격하게 증가하게 된다. 이 시기에는 인의 충분 섭취량으로 약 1200mg까지 허용된다. 여자의 경우도 8세부터 17세까지 골밀도가 증가하는 시기로 약 1100mg정도 섭취하여도 괜찮다. 그러나 성장기에도 하루 3000mg 이상 섭취하게 되면 몸에서 이상증상이 나타나기 시작한다. 그러므로 상한선을 잘 지키도록 해야 한다. 일반적인 식사를 하는 성장기 학생이라면 크게 문제될 것은 없다. 또한 인의 섭취량이 칼슘보다 비정상적으로 많아지지 않도록 주의해야 한다. 동양에서는 주식으로 곡류를 많이 조리해 먹는데 특히 곡류에 인을 많이 포함하고 있다. 또한 인스턴트 가공식품이나 화학 ..

인 과다 섭취시 부작용 (미네랄 과잉 칼슘 비율)

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 23:30

보통의 사람들이라면 골고루 음식을 섭취하면 인이 부족한 상황이 발생하지 않다. 그러나 심각한 편식에 더하여 비타민 D를 제대로 몸속으로 받아 들이지 못하면 몇가지 몸에 좋지 않은 현상이 나타난다. 결핍시 증상 인은 인산칼슘 형태로 우리 몸에서 뼈, 치아로 존재한다. ▷ 인이 부족하게 되면 뼈의 골밀도가 낮아지면서 약해짐 ▷ 치아가 약해져 부러지기 쉬움 ▷ 근육의 주 에너지원으로 사용되는 ATP가 잘 합성되지 못하여 빨리 피로감을 느낌 ▷ 이때문에 근육의 운동 능력 저하를 유발 과잉 섭취시 증상 그렇다고 인을 과다 섭취 하게 되면 부족한 상태와 비슷한 현상이 일어난다. 보통 인과 칼슘은 1:1 비율 (혹은 1:2)로 몸속에 섭취하는 것이 좋다. ▷ 만약 칼슘보다 인이 2배 다면 칼슘의 체내 흡수를 방해함 ..

DNA와 RNA의 필수 요소 인

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 19:02

DNA는 다른 이름으로 디옥시리보 핵산이라고 한다. 우리가 일반적으로 알고 있는 유전자라고 볼 수 있다. 이것의 주요 구성요소로 당, 염기, 인산이 있다. 그리고 아데닌, 구아닌, 시토신, 티아민이라는 각각의 염기배열을 이용하여 유전 특성을 전달하는 물질이다. RNA는 리보 핵산이다. 이 또한 당, 염기, 인산으로 구성되어 있다. 일종의 유전 정보 전달과정에서 메신저 역할을 하는 물질이다. 또한 단백질의 주요 요소인 아미노산의 이동을 돕는 역할을 한다. 생물이 활동하기 위한 에너지의 원료라고 볼 수 있는 ATP (아데오신3인산)의 주요 성분도 인이다. ATP는 아데닌, 당, 인산으로 구성되어 있는데 이것은 미리 축적이 가능하여 필요로 하게 되면 에너지 원료로 사용되는 물질이다. 우리가 보통 음식으로 섭취..

생명 구성의 필수 미네랄 인

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 15:56

칼슘 다음으로 인체에 많이 포함된 미네랄이 인이다. 약 1%가 있으며 비금속 물질이다. 우리의 몸에 대부분의 인은 인산칼슘 혹은 인산마그네슘 형태로 뼈나 치아로 존재한다. 이것이 약 80%이며 나머지 20%는 인체 전반에 포진하여 생명 유지 활동을 활발히 하고 있다. 인은 특히 세포 기관 구성 요소로 매우 중요한 역할을 하는데 주로 세포 막을 구성하며 그외 미토콘드리아, 골지체, 소포체, 핵의 막을 형성하는 주요 성분이다. 이 외에 RNA의 주요 성분이기도 하다. 또한 ATP라고 하는 에너지원의 주요 성분으로 필수적이다. 보통 소장을 통해 인이 많이 흡수되는데 대부분은 칼슘과 결합하여 뼈를 이루며 그 외의 인은 혈중 농도가 일정하게 유지되며 체내에서 조절한다. 일반적으로 음식을 통해 많이 섭취 가능한데 ..

칼슘 풍부한 음식 추천 (우유 식품 영양제 효능 부작용 권장량)

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 11:50

칼슘은 주로 유제품에 많이 포함되어 있다. 우유, 치즈, 요쿠르트가 대표적이다. 매일 쉽게 섭취 가능하며 칼슘 흡수율이 높은 식품으로 분류된다. 이 외에 해조류, 콩류, 채소, 어패류 등이 있다. 대표적으로 15가지 식품과 효능에 대해 알아보도록 하자. 칼슘 권장 섭취량 ▷ 성인 : 일일 1000mg (RDI) ▷ 50세 이상 여성, 70 이상 노인 : 일일 1200mg ▷ 성장기 어린이 : 일일 1300mg ▶ RDI : 일일 권장 섭취량 칼슘 풍부한 음식 ■ 식물 씨앗 ▷ 씨앗은 영양을 풍부하게 함유한 영양보고이다. ▷ 의외로 칼슘 성분이 많이 함유되었다. (양귀비, 참깨, 셀러리, 치아씨) ▷ 씨앗에는 단백질과 건강에 좋은 지방성분도 함유하고 있다. ▶ 참깨 : 1큰술 (9g)에 RDI 9% 칼슘 ..

칼슘 섭취 권장량

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 07:58

일반적으로 미네랄 섭취량은 추정평균필요량, 권장섭취량 그리고 상한 섭취량으로 나뉜다. 추정 섭취량의 경우 모집단의 50%정도의 사람이 섭취했을 것이라는 추정치이다. 권장섭취량이란 모집단에 속하는 거의 대부분의 사람이 하루 충분량을 충족했다고 예측한 섭취량이다. 일반적으로 권장섭취량 이상이 되는 양을 섭취하면 좋을 것이다. 남자의 경우 12-14세가 되면서 골밀도가 급격하게 증가한다. 이때 권장 칼슘 섭취량은 1000mg정도가 된다. 여자의 경우 이 시기에 약 800mg을 섭취하도록 한다. 이후에 남자와 여자 모두 하루에 약 650mg을 섭취하도록 한다. 여성의 경우 60세 이후가 되면 최소 650mg이상의 칼슘을 섭취하도록 노력해야 한다. 이것은 폐경으로 인한 골다공증을 예방하기 위한 적정 권장량이다. ..

칼슘이 부족하면 정신질환도 유발할 수 있다

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 26. 03:52

정서적 장애 혹은 불안 초조한 현상을 일으키며 쉽게 화를 내는 경우가 있다. 이런 현상에 칼슘이 부족한 원인이 하나가 될 수 있다. 신경 전달 혹은 근육 운동 문제를 일으키는 칼슘 농도는 결국 감정 컨트롤에 문제를 일으키게 된다. 이런 현상은 칼슘의 농도가 극단적으로 떨어질 때 일어나는 현상이다. 보통 정상적인 활동을 한다면 이러한 농도 변화가 있기 전에 몸속에서 항상성 유지를 위한 작업이 시작된다. 그러나 칼슘 부족으로 인한 정서장애가 온다면 호르몬 작용의 문제나 비타민 D 부족 원인을 함께 고려해 볼 수 있다. 특히 부갑상선 이상에 대해 의심해 볼 수 있다. 골밀도는 유아기를 시작으로 13-16세가 되면 절정을 맞는다. 그리고 20세 이후부터 60세까지 골밀도를 유지하다 60세 이후부터 골밀도가 감소..

칼슘이 부족하면 뼈가 약해지는 이유

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 25. 23:48

일반적으로 많이 알다시피 칼슘이 부족하면 뼈가 약해진다고 알고 있다. 그리고 이것은 맞는 이야기다. 칼슘 결핍이 지속적으로 일어나면 골다공증, 골연화증이 발생한다. 그리고 정서적 장애와 근육운동 장애도 유발된다. 더 심하면 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관 질병을 유발할 수 있다. 0.1%정도의 칼슘은 혈액에서 칼슘 이온으로 부유하고 있다. 이 농도는 늘 일정하게 유지된다. 만약 혈액 속 칼슘 이온 농도가 부족하게 되면 부갑상선 호르몬으로 인해 기존의 뼈에서 칼슘을 흡수하여 혈중 칼슘 농도를 유지하려는 작용이 시작된다. 이로 인해 골량이 감소해지고 심하면 골다공증 현상이 일어나는 것이다. 뼈를 생성할 때 인 성분이 필수적이다. 칼슘이 뼈로 변할 때 인산칼슘이 되는데 이때 인이 필요로 한다. 반면 인이 적정량..

칼슘 패러독스의 원인

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 25. 19:39

일반적으로 많이 알다시피 칼슘이 부족하면 뼈가 약해진다고 알고 있다. 그리고 이것은 맞는 이야기다. 칼슘 결핍이 지속적으로 일어나면 골다공증, 골연화증이 발생한다. 그리고 정서적 장애와 근육운동 장애도 유발된다. 더 심하면 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관 질병을 유발할 수 있다. 0.1%정도의 칼슘은 혈액에서 칼슘 이온으로 부유하고 있다. 이 농도는 늘 일정하게 유지된다. 만약 혈액 속 칼슘 이온 농도가 부족하게 되면 부갑상선 호르몬으로 인해 기존의 뼈에서 칼슘을 흡수하여 혈중 칼슘 농도를 유지하려는 작용이 시작된다. 이로 인해 골량이 감소해지고 심하면 골다공증 현상이 일어나는 것이다. 뼈를 생성할 때 인 성분이 필수적이다. 칼슘이 뼈로 변할 때 인산칼슘이 되는데 이때 인이 필요로 한다. 반면 인이 적정량..

신경과 근육운동에 필수 요소 칼슘

건강관리 노미노미노 2019. 6. 25. 15:10

칼슘은 보통 근육의 세포나 신경 세포에 체액 중 이온 형태로 부유하고 있다. 보통 세포의 밖의 농도가 안쪽보다 10,000배 높다고 알려져 있다. 이러한 칼슘은 신경세포의 신호 전달에 매우 중요한 역할을 한다. 신경세포는 말단끼리 완전하게 밀착된 상태는 아니다. 보통 시냅스라하여 약간의 공간이 있다. 신경세포에 전달된 전기신호가 시냅스 끝부분 (신경세포 말단)에 도달하면 부유하고 있던 칼슘 이온이 세포내로 들어간다. 칼슘이온은 세포안에서 칼모듈린이라는 단백질 성분과 결합하여 활성화 된다. 이것은 정보 전달 물질인 아세틸콜린 방출을 유도하고 이것이 다음 신경 세포로 전달되어 정보가 전달된다. 이러한 과정은 근육 운동에서도 비슷하게 관찰 할 수 있다. 근육세포에 명령 신호를 뇌에서 보내면 근소포체의 칼슘이온..

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