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뼈 생성에 중요한 미네랄 칼슘

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 25. 07:42

칼슘은 인체를 구성하는 미네랄 중 가장 많은 부분을 차지한다. 약 1.5%정도로 체중이 약 60kg이라면 약 1kg이 칼슘이라고 보면 된다. 이 칼슘 성분은의 대부부 99%가 뼈와 이빨을 구성하는 요소이다. 이외 나머지 1% 미만은 신경 혹은 근육 세포의 체액에 분포하며, 나머지 0.1%의 미량이 혈액에서 돌아다닌다. 만약 혈액 속의 칼슘이 부족해지면 뼈의 칼슘이 분해되어 혈액의 칼슘 농도를 맞추게 된다. 그러므로 뼈는 칼슘의 저장고라고 볼 수 있다. 칼슘은 체내에서 생성되지 않으므로 외부 음식물로 섭취해야 하는데 이것은 주로 소장에서 흡수된다. 이렇게 흡수된 칼슘은 뼈를 구성하기 위해 결합하는데 이때 촉진역할을 하는 것이 비타민 D이다. 만약 체내에 비타민 D가 부족하다면 풍부한 칼슘도 뼈를 생성해내는..

균형잡힌 미네랄 섭취가 중요하다

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 25. 03:37

필요한 미네랄을 올바르고 균형있게 섭취하는 것이 중요하다! 미네랄이 몸에 좋다고 보조식품으로 다량 복용하면 그에 대한 부작용이 나타난다. 미네랄은 서로 균형을 맞추며 몸에 필요한 양만큼 우리의 몸에 돌아다니며 그 역할을 수행한다. 특히 미네랄 요소 중 나트륨, 염소, 인의 경우는 과다섭취 하는 것에 최대한 주의를 기울여야 한다. 특히 인스턴트 식품이나 화학 첨가물에 인이 많이 포함되어 있는데 이것은 공통적으로 뼈를 약하게 하거나 신장의 기능을 약하게 만드는 부작용이 있다. 나트륨을 염분으로 많이 섭취할 경우 뇌졸증, 고혈압, 동맥경화 같은 혈관 질병을 유발할 수 있다. 반면 부족할 수 있는 미네랄들이 있다. 칼슘, 철, 요오드는 결핍에 주의하여 적정량을 섭취해야 한다. 미네랄은 한 물질이 과하게 투여될 ..

미네랄 요소들의 역할을 알아보자

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 22:31

우리 몸에 여러 미네랄들이 필요로하는데 각 요소들의 역할에 대해 알아보도록 하자.사람의 몸중 4%밖에 되지 않지만 미네랄이 부족하면 몸에서 이상 증후가 나타난다. 미네랄이 없는 탄수화물, 비타민, 단백질을 아무리 많이 섭취하여도 미네랄이 없으면 결국 문제가 생긴다. 미네랄은 비타민과 달리 인체를 구성하는 요소에 속한다. 예를 들면 칼슘, 마그네슘은 뼈를 구성하는 주요 성분이다. 이것이 없으면 뼈 건강에 문제가 생긴다. 미네랄 요소별로 역할들을 살펴보자. 신체의 뼈 혹은 조직을 구성하는 요소 인, 마그네슘, 철, 구리, 황 칼슘 효소의 활성화와 효소의 원료가 되는 요소 망간, 칼륨, 아연, 마그네슘, 칼륨 체내의 산성과 알칼리 밸런스를 유지하는 요소 마그네슘, 염소, 나트륨, 칼륨, 인 근육 운동, 신경에..

우리몸의 필수 미네랄

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 21:26

미네랄 분류 기준 중 마지막 항목인 생명유지이다. 미량의 원소들로 구성되지만 필수 미네랄이 부족하면 생명에 지장을 미치게 된다. 이런 원소들을 필수 미네랄이라고 부르는데 이것 중에 한개라도 부족하면 어떤식으로든 몸에서 결핍현상을 보인다. 이 필수 미네랄이라고 분류되는 성분은 아직 확실하게 정해진 것은 없다. 그러나 지속적인 연구를 진행하고 있으므로 우리 몸에 영향을 미치는 미네랄의 상관관계는 앞으로도 계속 밝혀질 것으로예상된다. 현재까지 밝혀진 바에 의하면 필수 미네랄이라고 부를 수 있는 원소는 약 16가지이다. 보통 한번 식사할 때 100mg이상 섭취하는 것을 주요 미네랄로 분류된다. 이것에는 칼슘, 인, 염소, 나트륨, 마그네슘, 황이 포함된다. 100mg미만이면 미량 미네랄이라고 부른다. 철, 셀레..

미네랄 종류에 대해 알아보자

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 17:20

미네랄은 보통 세가지 기준으로 분류 할 수 있다. 1. 금속인지, 비금속인지 2. 체내의 함유량 3. 인간 생명을 유지하는데 필요 여부 일반적으로 알다시피 미네랄은 금속 상태로 대부분 존재한다. 일반적으로 알려진 바와 같이 염소, 황, 인, 요오드 같은 요소들을 제외하면 모든 것이 금속형태로 존재한다. 미네랄에서 금속으로 분류되는 것은 대표적으로 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 철, 아연, 망간, 구리, 몰리브덴, 크롬, 코발트가 있다. 규소와 셀레늄은 반금속으로 분류할 수 있다. 이외에 나머지 인, 황, 염소, 불소, 오요드 등은 비금속이다. 미네랄은 체내의 함유량에 따라서도 분류가 가능하다. 다량 원소 : 체내에 1%이상 함유된 성분 (칼슘,인) 소량원소 : 체내에 0.01%~1% 정도 함유된 성분..

비타민과 미네랄

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 13:16

사람의 몸을 지탱하는 필수 영향소를 보통 5대 영양소라고 부른다. 이것은 단백질, 지질, 탄수화물, 미네랄, 비타민으로 나눌 수 있다. 보통 비타민과 미네랄이 몸속에서 미량 함유되어 있기에 이것 들이 같은 영양소라고 생각하는 사람들이 많다. 그러나 이것들은 다른 성분으로 보아야 한다. 이 두가지 성분을 구분할 수 있는 큰 차이점은 화합물 형태로 존재하는지 아닌지의 차이로 분별할 수 있다. 비타민은 탄소원자를 기본으로 한 유기 화합물로 분류할 수 있다. 그러나 미네랄은 마그네슘, 철과 같이 단일 원소로 존재한다. 비타민의 형태에 대해 좀더 알기 쉽게 예를 들어보겠다. 비타민 C라고 불리는 유기화합물은 아스코르브산이라는 물질이다. 이것을 화학 식으로 표현하면 C6H8O6 으로 쓸 수 있다. 탄소원자 6개, ..

사람의 몸을 구성하는 미네랄 원소 물질 (산소 탄소 비율 )

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 09:10

사람의 몸을 구성하는 세포의 수는 약 60조개로 이루어져 있다. 이것을 구성하는 대부분이 탄수화물, 단백질, 수분, 무기질이다. 이 구성 성분을 원소단위로 분해해 보면 약 60개의 원소로 나눌 수 있다. 주요 미네랄 원소 가장 많은 비율을 차지하는 원소 순서는 다음과 같다. 1. 산소(O) : 약 65% 2. 탄소(C) : 약 18% 3. 수소 (H) : 약 10% 4. 질소 (N) : 3% 이 네가지 성분이 몸의 대부분을 구성하는 대표 원소이다. 그리고 전체의 96%를 차지한다. 기타 미네랄 원소 그 외의 나머지 4%에 대해서는 통칭 미네랄 성분으로 분류된다. 미네랄 성분은 일반적인 식품을 연소시키고 남은 잿가루에 많이 포함되는데 이 때문에 회분이라는 표현도 사용한다. 미네랄은 보통 광물이라는 사전적 ..

사람의 몸을 구성하는 필수요소 미네랄

건강음식재료/미네랄 노미노미노 2019. 6. 24. 04:42

사람의 신체를 구성하는 미네랄 사람의 몸은 크게 5가지 성분으로 구성되어 있다. 가장 비율이 큰 것은 수분, 그 다음으로 단백질,지방, 탄수화물 그리고 무기질(미네랄)이다. 성분의 구성 비율은 성별, 나이 그리고 영양상태에 따라 조금씩 다르지만 전체적으로는 비슷한 비율을 보이고 있다. 정상적인 사람이라면 수분의 비율은 체중의 약 50%-65%를 차지한다. 수분은 막 태어났을 때 자라는 유아기때가 가장 높다. 약 75%로 나이가 들면서 비율이 점점 줄어든다. 약 70세가 되면 비율이 50%대로 떨어지게 된다. 아기의 살이 토실토실한 이유도 수분을 많이 포함하기 때문이다. 반면 나이가 들어 수분이 줄어들면 신체가 촉촉하거나 탄력이 없어지게 되는 것이다. 성인의 단백질 비율은 약 15-20% 정도이며 지질도 ..

대구의 뜨는 부동산 중구

재태크 경제 노미노미노 2019. 6. 24. 00:36

대구의 부동산이라 하면 모든 사람들이 수성구를 떠올릴 것이다. 수성구는 소득분위가 높은 전문직 종자사자들이 많이 모여 살고 학군이 좋아 아파트 시세가 안정적으로 높은 수준을 유지하고 있다. 최근 재개발로 수성구 못지않은 관심을 받고 있는 곳이 바로 중구다. 중구의 수창동은 대구역센트럴자이가 2017년 완공된 후로 많은 사랑을 받고 있다. 근처의 자갈마당도 이런 분위기덕에 재개발이 진행중이다. 올해 전용 84m2의 경우 매매가가 6억 정도를 형성하고 있는 것으로 전해진다. 올해 초 5억 초반에서 거래된 것에 비하면 약 15%정도 상승한 것이다. 2015년 완공한 대신센트럴자이도 중구의 대표하는 단지이다. 2017년 전용 84m2 아파트가 4억대 초반에 거래되던 것이 최근 6억원 정도에 매매되고 있다고 한다..

야채수프 만드는 방법

건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 17:29

재료 무 : 4분의 1 개 무청 : 4분의 1 분량 (무 잎사귀는 서늘하고 볕이 좋은 곳에서 말려서 보관하면 좋다.) 당근 : 2분의 1개 우엉 : 4분의 1개 표고버섯 : 1개 (자연 건조된 버섯을 사용하는 것이 좋다. 시중에 판매되는 건조 표고버섯은 전기건조로 인해 비타민 D가 많이 포함되어 있지 않을 수 있다. 자연광으로 말린 표고버섯은 그만큼 비타민을 많이 함유하고 있다.) 만드는 방법 1. 야채를 손질한 후 은박 호일에 싸서 보관하거나 물속에 담그지 않도록 한다. 2. 야채를 끓일 냄비의 경우 내열유리 혹은 알루미늄 용기를 사용하는 것이 좋다. 화학가공 처리한 냄비보다는 유리 그릇이 더 좋을 것이다. 3. 야채를 너무 잘게 썰지 말고 큼직하게 썬다. 4. 준비된 야채보다 약 3배 많은 물을 사용..

야채 수프의 효과

건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 13:25

야채수프를 지속적으로 섭취하면 체질 변화가 일어난다. 건강한 체질 변화로 인해 더욱 활기차 생활을 할 가능성이 높다. 대표적인 변화들에 대해 알아보자. 야채수프를 지속적으로 섭취하게 되면 짧게는 1주일 후부터 변화를 느낄 수 있을 것이다. 술을 자주 마시는 사람의 경우 술을 쉽게 끊을 수 있는 기회가 될 것이다. 알코올에 약한 사람은 이를 분해하는 능력이 좀더 수월해지고 숙취에도 어느정도 효과를 볼 수 있다고 한다. 여성의 경우 야채수프로 인해 생리 주기 불순을 해결할 수 있다고 한다. 심지어 고령의 여성들이 정상적인 생리 주기를 유지하는 경우도 있다고 한다. 처음에 몸의 체질이 변화하면서 약간의 열이나 가래를 내는 경우도 있을 것이다. 그러나 이것은 체질이 변화하는 과정으로 심각하게 받아들일 필요가 없..

신비한 야채의 힘

건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 03:52

좋은 토양에는 억만개의 미생물들이 균형을 맞추며 공존하고 있다. 이것에는 유익한 곰팡이균도 있고 생명체에 활력을 불어 넣는 미네랄도 많이 포함되어 있다. 이러한 영양분을 바탕으로 자란 야채 중 특히 뿌리 식물의 경우 인체의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. 반면 최근 수경재배가 유행하고 있으며 신종 기술사업으로 각광받고 있다. 그러나 수경재배에 사용하는 배양액의 경우 화학 물질을 기본으로 한다. 이것은 식물이 정상적으로 자라는데 도움을 주지만 토양에서 자란 식물만큼 영양소를 함유하기는 힘든 것이 사실이다. 좋은 토양에서 자란 야채의 경우 아자티로신을 많이 포함하고 콜라겐 생성을 촉진하는 역할을 한다. 이것은 암세포에 엉켜 붙어 세포가 증식하는 것을 억제하거나 혹은 소멸시키는 역할을 한다. 이와 같은 질병..

질병은 예방한는 것이 최선

건강관리 노미노미노 2019. 6. 23. 00:46

남성들중에 탈모로 고생하는 사람들이 많을 것이다. 남성의 경우 머리를 감을 때 샴푸 혹은 비누를 직접적으로 비벼서 사용한다. 이것은 화학 성분이 두피를 자극하기 때문에 탈모를 촉진시키는 요인중에 하나이다. 반면 여성의 경우 긴 머리를 감기 위해 거품을 미리 내서 머리를 감는 경우가 많다. 이러한 작은 차이가 탈모를 예방하는 중요한 요인이 될 수 있을 것이다. 체내의 세포는 지속적으로 노화 과정을 거치며 소멸하고 새로 생성된다. 이러한 세포 작용에는 칼슘과 인이 중요한 원료로 작용하는데 좋은 야채를 끓여서 섭취하면 이러한 성분을 풍부하게 하여 체새포 활성화를 증진시켜 노화를 늦추고 건강을 유지하게 되는 것이다. 실제로 고령자일수록 좋은 야채를 끌여서 수프로 복용하면 평소의 생활에서 느끼던 피로감이나 무력감..

위험에 처한 현대인들의 습관

건강관리 노미노미노 2019. 6. 22. 05:42

현대인들은 달콤한 요쿠르트를 많이 섭취한다. 그러나 이 달콤한 요쿠르트를 실험용 생쥐에게 지속적으로 먹이면 이상 현상들이 발생한다. 대표적으로 백내장이 걸려 앞을 볼 수 없게 되는 것이다. 최근에 어린이들에게서 백내장 증세가 빈번하게 발생한다는 보고가 있다. 이것은 아마도 요쿠르트의 과다 섭취 때문일 것이다. 그러나 이러한 현상을 유명 미디어에서 발표하는 것은 매우 드문 일이다. 과한 육류 섭취도 문제를 야기한다. 과다한 육류 섭취가 손, 발의 마비 심지어는 입에 마비를 일으키기도 한다. 이것은 육류속에 있는 세균이 뇌를 손상시키는 과정에서 일어나는 현상이다. 젋은 사람들에서도 자주 나타나는 현상인데 이것은 현대인의 육류 과다 섭취 때문이므로 주의 해야 한다. 칼슘을 섭취 하기 위해 우유를 많이 마시기도..

세로토닌을 강화하는 명상

건강관리 노미노미노 2019. 6. 22. 00:38

저자는 수면중 무호흡증과 관련한 학회에서 생각을 이어가던 중 세로토닌이 이와 관련이 있다는 것을 알게 되었고 더 발전시켜 좌선이 세로토닌에 영향을 주는 지 개인적인 연구를 하였다. 좌선은 심신을 안정적으로 유지하는데 효과가 있다는 것은 익히 알려진 사실이다. 이러하 안정적인 심신에는 세로토닌 신경 작용이 어느정도 작용을 하지만 이와 더불어 복근 호흡에서도 좋은 결과가 나온다는 것을 알게 되었다. 스님들이 좌선을 통해 잡념을 다스린다고 합니다. 좌선을 하는 와중에도 여러 잡생각들이 떠오르는데 이 때 호흡에 의식적으로 집중하려고 트레이닝 합니다. 마치 자전거 운동이나 조깅을 할 때 운동에만 집중해야 세로토닌 신경 단련이 된다는 것과 유사한 것입니다. 더 나아가 호흡의 주체가 되는 복근에 집중하여 수행한다면 ..

세로토닌 강화를 위한 호흡 운동

건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 17:43

호흡에는 무위식을 통한 자율 호흡과 복근을 이용한 호흡이 있습니다. 일반적으로 우리는 무의식 자율호흡을 하고 있는데 약간의 시간을 내서 복근 호흡을 하면 세로토닌 신경 단련에 큰 도움이 됩니다. 복근 호흡의 포인트는 배의 근육을 이용하며 호흡의 주기를 길게 끌고 가는 것입니다. 일반적인 호흡의 경우 1분에 약 12회 정도이지만 복근 호흡의 경우 1분에 약 3-4회 정도로 수행합니다. 호흡 시간을 보면 8초 들이키고 3초 멈춘 후 10-15초 정도 내뱉는 것입니다. 들숨에 비해 날숨을 약 1.5배 길게는 2배가량 길게 끌고 가는 것입이다. 처음 숨을 내뱉을 때 복근을 배 안으로 들이고 숨을 마실 때 복근을 늘리는 방법으로 진행합니다. 이때 숨쉬기에 대해서만 집중합니다. 처음에는 숨이 가빠서 힘들 수 있지만..

권장 리듬 운동

건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 13:36

워킹, 조깅 걷거나 조깅을 할 때 그 행위에 집중하기 바랍니다. 되도록 같은 코스로 진행하는 것이 좋습니다. 익숙한 곳에서 운동을 해야 운동에 집중할 수 있기 때문입니다. 조깅은 세로토닌 활성과 더불어 항중력 근육을 강화하여 노화에도 좋습니다. 자전거 타기 자전거 타기는 가까운 집에 장을 보러 가거나 출퇴근 할 때 이용하면 좋습니다. 운동을 하면서 유쾌하다는 생각이 들 정도가 좋습니다. 만약 자전거 타기가 힘들다면 가까운 스포츠클럽에서 머신을 이용해도 좋습니다. 수영 전신근육을 사용하는 운동으로 가장 적절한 운동 중에 하나입니다. 몸의 부력을 유지하기 위해 지속적으로 몸을 움직여야 하므로 운동에만 집중하여 할 수 있는 좋은 종목 중에 하나입니다. 수영도 유쾌한 느낌이 유지될 정도로 하는 것이 좋습니다. ..

세로토닌 리듬운동의 습관화 (2)

건강관리 노미노미노 2019. 6. 21. 09:32

법칙 3. 리듬 운동의 강도는 조금씩 높여서 하는 것입니다. 피로감은 세로토닌 신경에 가장 큰 적입니다. 그렇다고 너무 편한 운동을 하면 세로토닌 활성화가 원활하지 않습니다. 그러므로 생활속의 워킹과 조깅의 강도를 조금씩 높여주는 것이 좋습니다. 옛날 닌자의 트레이닝 방법으로 나무를 뛰어넘는데 이 나무가 자라면서 자신의 점프 능력도 날이갈수록 향상된다고 합니다. 자신이 감당할 수 있는 강도에 이르게 되면 약간 버거울 정도로 리듬 운동을 지속해 나가길 바랍니다. 법칙 4. 운동을 할 때 다른 일을 동시에 하지 말기 바랍니다. 운동을 할땐 운동에 집중하는 것에 세로토닌 신경 활성화에 큰 효과가 있습니다. 예외적으로 음악을 들으며 운동하는 정도는 괜찮을 것입니다. 그러나 운동을 하는 행위를 뇌가 인지하고 이것..

다양한 저금리 주택담보대출 손품팔면 무궁무진

재태크 경제 노미노미노 2019. 6. 21. 00:14

최근 세계경제 상황이 둔화되는 조짐을 보이자 미국을 시작으로 금리 인하 이야기가 속출하고 있다. 이에 유럽에서도 기준금리 인하에 대해 진지하게 논의되고 있다. 이러한 금리 인하로 인해 고정 금리로 주택담보 대출 상품을 이용한 사람들이 대환을 알아보는 일들이 나타나고 있다. 그러나 대환을 통해 이자를 아껴보려 하여도 중도 상환에 대한 벌칙금이 있기 때문에 이를 고려해서 자신에게 이익이 되는 방향으로 고려해야 할 것이다. 통상적으로 대출을 일으키고 3년 안에 중도 상환을 한다면 상환금의 1%를 벌칙금으로 지불해야 하므로 기간을 잘 알아봐야 할 것이다. 그리고 대환 상품에 대해 알아보아야 하는데 인터넷을 통해 좋은 정보들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 대표적으로 금융감독원에서 제공하는 ‘금융상품 한눈에’ 서비스를 ..

세로토닌 리듬운동의 습관화 (1)

건강관리 노미노미노 2019. 6. 20. 20:56

앞서 살펴본대로 햇볕을 쬐는 것, 아침 식사를 제대로 하는 것과 더불어 마지막 방법으로 리듬 운동이 있습니다. 리듬운동만큼 세로토닌 신경을 단련하는 좋은 방법이 없습니다. 매일 일상에서 무의식적으로 하는 보행이나 씹기도 이런 리듬 운동에 포함됩니다. 이 외에도 생활속에서 쉽게 실천할 수 있는 운동이 몇가지가 있으므로 이것을 잠깐 소개해 보겠습니다. 이것은 다이어트 운동과는 성격이 다릅니다. 다이어트 운동은 체내의 필요없는 칼로리를 태우기 위한 것으로 격한 운동을 필요로 합니다. 그러나 세로토닌 신경을 단련하기 위한 리듬운동을 강하게 할 경우 오히려 피로감을 느껴 세로토닌 억제가 일어 날 수 있습니다. 어떠한 것이든 적당한 것이 좋습니다. 법칙 1. 근육의 이완과 긴장을 반복할 수 있는 조깅이나 워킹입니다..

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