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당뇨 개선 콩기름 찬밥 만드는 방법 (나는 몸신이다, 인슐린 저항성)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 20. 07:50

일반 따뜻한 밥은 섭취후 1-2시간 이내에 위에서 소화 흡수가 시작된다. 그러나 콩기름 찬밥은 위에서 완전 소화되지 않고 소장을 지나 대장에 이르러서 일부가 소화 흡수된다. 식사 후 5-6시간에 걸쳐 소화가 이루어진다. 그러므로 인슐린 분비가 감소하여 인슐린 저항성에 효과가 있다. 콩기름 찬밥 재료 현미 (백미), 콩기름 (4인분 1큰술) 콩기름 찬밥 만드는 방법 1. 현미 (백미)를 12시간 정도 물에 미리 불린다. 2. 4인 가족 기준으로 밥을 짓는다면 밥을 할 때 콩기름 1큰술을 함께 넣는다. 3. 일반 전기밥통으로 밥을 지어도 무방하며 다된 밥을 덜어내어 최소 6시간 이상 냉장고에서 식힌다. 4. 식사때 바로 찬밥을 먹는 것이 아니라 찬밥을 전자레인지에 1분정도 데운 후 먹는다. 팁 저항 전분은 ..

당뇨 개선 콩기름 찬밥의 저항 전분 (인슐린 저항성)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 20. 04:16

저항 전분 동양인의 식단 중 가장 많은 당을 섭취하는 음식이 바로 탄수화물이다. 대표적으로 쌀을 이용한 밥이다. 주식인 밥만 잘 먹어도 혈당을 조절할 수 있다. 같은 양의 밥을 먹어도 백미를 먹는지 잡곡으로 먹는지에 따라 당뇨 증세를 완화할 수 있다. 혈당을 조절할 수 있는 음식으로 콩기름 찬밥이 많은 관심을 받고 있다. 콩기름 찬밥은 당의 흡수를 지연시킬 수 있는 저항 전분 성분이 많은 음식이다. 저항 전분은 당의 체내 흡수를 더디게 하여 혈당을 낮추는 효과가 있다. 특히 찬밥의 경우 따뜻한 밥보다 저항 전분이 3배 많이 포함되어 있다. 보통 따뜻한 밥은 소화가 잘되어 바로 소화기관에서 당분을 흡수할 수 있다. 그러나 찬밥은 위에서 분해 소화가 이뤄지기보다 소장을 지나 대장에 도달해서야 일부 당이 흡수..

간단한 당뇨 완화 개선 식습관 (나는 몸신이다 음식 추천)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 20. 01:20

당뇨증세를 완화하는 방법 중 식습관 개선이 있다. 간단하면서도 쉽게 당 수치를 낮출 수 있는 방법은 다음과 같다. ■ 밥먹는 순서 무의식적으로 식사할 때 밥을 먼저 입에 넣고 반찬을 먹는 것이 대부분이다. 그러나 이 순서만 바꿔도 효과가 있다. 반찬을 먼저 먹고 밥을 먹는 것이다. 야채 혹은 단백질 구성의 반찬을 먼저 먹고 탄수화물인 밥을 먹는다. 반찬과 단백질로 인해 포만감이 어느정도 생기면 밥 섭취 양이 줄어들게 된다. ■ 효과 그러면 자연히 인슐린 분비가 감소하게 된다. ‘나는 몸신이다’에 패널로 나온 박민수 가정의학과 전문의는 이 실험을 통해 체중을 76kg에서 62kg 줄이는 효과를 보았다. ■ 당뇨 완화 간단한 방법 1. 단백질 반찬 채소 한젓가락을 먼저 먹은 후 밥을 한젓가락 먹는다. 2. ..

마나나 라떼 회춘 주스 (피로회복 쥬스 만들기 바나나 마 효능)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 19. 22:25

성장호르몬이 체내에 풍부하게 공급되면 젊음을 늘리고 노화의 속도를 늦출 수 있다. 식재료를 이용해 성장호르몬 촉진을 할 수 있는 간단한 회춘 음료를 만들 수 있다. 성장호르몬은 단백질이 풍부해야 생성이 가능한다. 대표적으로 마와 바나나를 들 수 있다. 이 식재료들은 40대 이후 성장 호르몬의 감소가 현저하게 나타나는데 보완이 될 수 있는 대표 음식이다. 마나나 라떼 마와 바나나를 합쳐서 만든 음료 마나나 라떼 재료 효능 ■ 우유 ▷ 성장기 어린이들에게 우유를 많이 섭취하도록 유도한다. ▷ 우유는 대표적으로 칼슘 단백질이 풍부하기에 뼈 성장에 도움이 된다. ▷ 노년층의 골다공증 예방에도 효과가 좋다. ▷ 우유의 단백질과 미량의 콜라겐 성분은 피부 탄력과 주름개선에도 효과가 좋아 피부 노화속도를 늦춰준다. ..

비타민 B6 영양제 효능 부작용 (권장량 피리독신 음식)

건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 17. 16:08

비타민 B6은 수용성 물질로 과다 섭취 시 잉여물은 8시간 안으로 몸밖으로 배출된다. 체내에서 합성이 안되는 물질로 식품과 영양제를 통해 지속적으로 섭취해야 한다. 비타민 B6은 아래 3가지 물질이 모여 구성된 물질이다. ▷ 피리독사민 ▷ 피리독살 ▷ 피리독신 단백질 식품을 많이 섭취하면 자연스럽게 비타민 B6를 섭취할 수 있다. 일일 권장량 (비타민 B6 하루 섭취 권장량) ■ 성인 기준 1일 권장량 ▷ 1.6mg ~2.0mg 정도 ■ 임신한 여성, 수유기 여성 권장량 ▷ 약 2.1mg~2.2mg 정도 비타민 B6 효능 (비타민 B6 복합체 역할, 기능) ▷ 비타민 B6는 비타민 B12를 흡수를 높이기 위해 지속적으로 섭취 해야 한다. ▷ 체내 마그네슘 등과 결합하여 다른 미네랄 물질을 만들어낸다. ▷..

7회 백종원 갓돈찌개 멸치비빔국수 만드는법 (여수공항, 갓김치 음식 효능)

TV 프로그램/맛남의 광장 노미노미노 2020. 1. 17. 11:40

맛남의 광장 7회입니다. 백종원님께서 이번에는 갓을 이용해 갓돈찌개와 멸치비비국수를 선보였습니다. 장소는 바로 여수공항 식당입니다. 팔도를 돌아다니며 방송을 이어가고 있네요 ㅎㅎㅎ 여수에서 생산되는 갓은 현재 과잉생산과 수요 불균형으로 폐기하는 경우가 많다고 합니다. 이미 수확한 갓도 도매상이 매입해가더라도 매입하는 순간부터 농가는 적자라고 합니다. 갓 한박스가 5천원에 생산되어 5만원에 판매되어도 농가에서는 인건비도 안된다고 합니다. 갓의 수요가 적은 것은 일반인들이 갓 하면 갓김치만 떠올리기 때문이죠. 요새는 집에서 김치조차조 직접 담그지 않기 때문에 수요가 더 줄어든 상황입니다. 이 때문에 백종원님께서 갓 소비를 진작시키기 위해 갓을 이용한 여러 레시피를 선보였습니다. 만드는 내내 그림만 봐도 정말..

사과 파이 효능 만드는 방법 (나는 몸신이다, 콜레스테롤 분해)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 16. 17:20

사과 효능 사과는 호흡기중 폐의 기능을 강화하는 효과가 있다. 흡연을 하는 사람은 니코틴에 많이 노출되는데 사과가 니코틴을 분해하는데 영향을 미친다. 그러나 흡연자가 사과를 먹는다고 니코틴을 모두 배출할 수 있는 것은 아니다. 폴리페놀 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시킨다. 의학 실험 보고에 따르면 사과를 매일 한알 섭취할 시 1달후에 LDL (나쁜 콜레스테롤)이 약 40%정도가 감소되었다고 한다. LDL (나쁜 콜레스테롤)을 낮추는데 녹차, 토마토 등 여러 항산화 관련 식재료가 있지만 LDL 수치를 낮추는데 사과만큼 효과가 있는 식재료가 드물다는 미국 의학 연구보고도 있다. 사과는 한방에서 흙의 기운을 가진 음식으로 분류한다. 소화기관을 튼튼하게 하는데 특히 위와 비장의 기능을 강화한다. 스트레스를 받는..

검은콩 효능 샐러드 만드는 법 (이소플라본 콜레스테롤 선식 요리)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 16. 14:10

검은콩 효능 ▷ 검은콩은 이소플라본 성분이 풍부하기로 유명하다. ▷ 이소플라본은 나쁜 콜레스테롤 (LDL)과 중성지방 수치를 낮춰주는 대표적 물질이다. ▷ 혈행을 왕성하게 하여 동맥경화를 미연에 예방할 수 있다. ▷ 심혈관 질환과 뇌졸중 등 중증 혈관질환 발생률을 감소시킨다. ▷ 추가적으로 활성산소를 감소시켜 노화방지에도 효과가 있다. ▷ 성 기능에도 효과가 좋다. ▷ 식물성 에스트로겐 성분이 풍부하여 여성병 특히 난소암, 유방암 등을 예방하며 남성 호르몬의 과다 분비를 억제한다. ▷ 전립선암 예방에도 효과가 좋다. 한방에서는 검은콩을 물의 기운이 가득한 음식으로 분류한다. 장기중 신장에 영향을 미치며 강한 해독력을 발휘하여 인체 조직의 손상시 회복 속도를 높여주는 역할도 한다. ※ 참고자료 이소플라본 ..

비타민 B3 효능 부작용 복용방법 (B 복합제 고혈압 나이아신)

건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 16. 11:12

비타미 B3도 비타민 B계열의 수용성 물질이다. 체내에서는 아미노산 트립토판을 이용해서 나이아신을 생성한다. 비타민 B1,B2,B6의 물질이 부족하게 되면 나이아신을 생성하기 힘들어진다. 나이아신이 부족하게 되면 정신건강에 영향을 미치는데 우울감과 부정적 생각들을 많이 하게 된다. 비타민 B3 성분 ▷ 나이아신 ▷ 나이아신아미드 ▷ 니코틴산 ▷ 티코틴산아미드 일일 권장 섭취량 (비타민 B3 복용 권장량) ■ 성인 ▷ 약 13 ~19mg정도를 1일 권장섭취량으로 보고 있다. ■ 임산부 혹은 수유기의 여성 ▷ 약 20mg까지 섭취해도 좋다. 비타민 B3 효능 (역할, 효과) ▷ 혈액의 콜레스테롤과 중성지방을 낮춘다. ▷ 체내의 지방을 소화 및 대사하는 과정에서 역할을 한다. ▷ 건강한 피부를 유지하는데 도움..

면역킹 주스 만드는 법 (과일 야채 브로콜리 당근 사과 양배추즙 효능 나는 몸신이다)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 15. 20:47

우리 몸은 크게 4중 방어 면역체계를 갖추고 있다. 대표적으로 꼽는 면역 체계는 다음과 같다. 4중 면역시스템 ▷ 호흡기 ▷ 피부 ▷ 소화기 ▷ 혈액 ■ 호흡기 ▷ 1차적으로 호흡기의 섬모를 통해 미세 물질과 세균으로부터 방어한다. ■ 피부 ▷ 피부의 땀샘은 박테리아와 미생물의 번식을 막는 역할을 한다. ■ 소화기 ▷ 소화기는 음식으로부터 들어온 세균을 강력한 소화액으로 소멸시킨다. ■ 혈액 ▷ 혈액은 백혈구와 림프구를 운반하며 외부 바이러스와 싸울 수 있도록 한다. 이러한 인체의 방어 기작에 중요한 것이 적절한 영양분 섭취다. 대표적으로 야채와 과일을 통해 신선한 미네랄과 비타민을 보충하면 우리몸의 면역시스템이 더욱 원활하게 돌아가게 된다. 수많은 과일, 야채 중 조합이 좋은 재료들만 골라 과일 야채 ..

레드 비트 구이 요리 효능 (고혈압 콜레스테롤 비트주스)

건강관리/콜레스테롤 노미노미노 2020. 1. 15. 17:46

철분 성분이 풍부한 야채 중에 비트만큼 좋은 식재료도 없을 것이다. 비트의 풍부한 철분은 혈액생성에 큰 역할을 하며 왕성한 혈행에도 도움을 준다. 빈혈이 있는 사람들에게 특히 좋은 야채이다. 비트 영양분 ■ 베타카로틴 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해서 혈관 염증을 예방할 수 있다. 대부분의 만성 질환이 혈관 염증에서 비롯되는데 이런 점에서 비트는 자연에서 나는 면역 보충제로 볼 수 있다. ■ 비타민 & 미네랄 철분 성분 이외에 다양한 미네랄과 비타민도 많이 함유하고 있다. 칼륨, 마그네슘, 엽산, 비타민 A,비타민 C, 베타카로틴 그리고 베타인을 함유하고 있습니다. 이중에 베타인 성분은 LDL 콜레스테롤 (나쁜 콜레스테롤)과 중성지방을 배출해주는 역할을 한다. ■ 베타인 비트의 베타인 성분 함유량은 다른..

콜레스테롤 낮추는 양파 단호박 크림수프 만드는 방법 (HDL,LDL 음식 효능)

건강프로그램/나는 몸신이다 노미노미노 2020. 1. 15. 13:37

양파 단호박 크림수프는 콜레스테롤을 낮추는 대표 음식으로 나는 몸신이다에 소개된 적이 있다. 양파 단호박크림수프는 생각만큼 어렵지 않게 집에서 만들 수 있는 음식이다. 음식 재료도 간편하고 과정도 간단하니 한번 편하게 만들어 보길 권한다. 양파 효능 양파는 체내의 기름이 쌓이지 않고 배출될 수 있도록 돕는 대표음식이다. 또한 양파에 포함된 알리신이란 물질은 혈관을 돌아다니며 중성지방, 콜레스테롤 (특히 HDL)의 산화를 방지하는데 역할을 한다. 그리고 이러한 나쁜 지방 성분을 몸 밖으로 배출하도록 유도한다. 또한 혈관벽에서 발생 할 수 있는 염증을 미연에 방지해주는 역할도 한다. 여기에는 양파의 케르세틴 성분이 작용하는데 항산화 작용에 특화된 물질로 알려져 있다. 단호박 효능 단호박은 혈관이 약한 고령자..

비타민 B2 효능 섭취량 복용법 (리보플라빈 영양제 음식 비군 부작용)

건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 14. 11:01

비타민 B2는 수용성 물질로 체내에 쉽게 흡수된다. 과다 복용 시 소변으로 배출된다. 잉여 비타민 배출시 단백질도 함께 배출되는 경우도 있어 단백질 소실을 일으키기도 한다. 많은 양이 체내에 들어와도 인체이 쌓이지 않는다. 그러므로 매일 균형잡힌 식생활로 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다. 비타민 B2는 비타민 G로도 많이 알려져 있다. 비타민 B2 리보플라빈 성분은 비타민 B1 (티아민)성분과 달리 산화, 열에 의해 파괴되지 않는다. 반면 자연광에서 파괴되는 단점이 있다. 비타민 B2 일일 권장량 (하루 권장 섭취량) ■ 성인 ▷ 1일 권장 섭취량이 약 1.2~1.7mg 정도 ■ 임산부 ▷ 권장 섭취량 1.6mg 정도 ■ 수유기 여성 ▷ 처음 6달은 1.8mg 정도 ▷ 다음 6달은 1.7mg 정도 만약 정..

비타민 B1 권장 섭취량 복용법 효능 (부작용 음식 티아민 영양제)

건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 13. 21:46

비타민 B1 (티아민)은 수용성 물질이다. 영양제로 과하게 복용하게 되면 불필요한 잉여분은 자연스럽게 배출된다. 비타민B 계열을 한 종류의 비타민만 섭취하는 것보다 여러 종을 함께 섭취하면 시너지 효과가 좋다. 일일 권장량 (비타민 B1 하루 섭취량) ■ 일일 권장 섭취량 성인 기준 : 1mg – 1.5mg 임산부 혹은 수유중 여성 : 1.5mg~1.6mg 팁 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6를 동일한 양으로 함께 섭취하는 것이다. 비타민 B1 효능 (효과, 기능) ▷ 성장기 아이들의 성장을 촉진하며 소화 능력을 증진시킨다. ▷ 특히 탄수화물 분해 과정에 역할을 한다. ▷ 이뇨배설을 촉진한다. ▷ 근육, 심장, 신경계 안정과 기능 유지에 영향을 미친다. 이때문에 멀미 현상을 완화하는데 역할을 한다..

비타민 A 영양제 효능 부작용 복용법 (임산부 눈건강 결핍증 크림 닥터디퍼런트)

건강음식재료/비타민 노미노미노 2020. 1. 13. 12:45

비타민 A 비타민 A는 눈에 좋은 물질로 알려져 있다. 비타민 A는 대표적 지용성 물질이다. 체내에 저장이 가능하기 때문에 매일 섭취할 필요는 없다. 보통 비타민 A는 두가지 타입으로 분류할 수 있다. ■ 레티놀 ▷ 동물성 식재료를 통해서만 섭취 가능하다. ■ 카로틴 ▷ 프로비타민 A는 체내에서 비타민 A로 변환되는 카로틴을 포함하고 있다. 이 물질을 동물성, 식물성 식재료에 포함되어 있는 것이 특징이다. 비타민의 함량은 보통 IU라는 단위로 표현한다. 국제적으로 통용되는 단위이지만 이외에 USP, RE (레티놀 당량)으로 표현하기도 한다. 비타민 A 일일 권장량 (비타민 A 영양제 하루 복용량) ■ 일일 권장 섭취량 ▷ 성인 남성의 경우 일일 권장량 5000IU (1000RE) ▷ 성인 여성의 경우 일..

이마트 국민가격 미세먼지 마스크 50매 개봉 ( 노브랜드 제품 가격 비교 에브리데이 입고 KF94 황사)

건강관리/미세먼지 (마스크) 노미노미노 2020. 1. 12. 01:14

이마트에서 에브리데이 국민가격 제품들을 다양하게 출시 하고 있습니다. 이번에는 방한용 일반 마스크가 아닌 이마트 에브리데이 국민가격 미세먼지 마스크 (KF94)에 대해 알아보겠습니다. 제품 가격은 19,900원입니다. 총 50매가 들어있으며 개당 약 400원 정도가 됩니다. 국민가격 미세먼지 마스크는 쌍용 C&B에서 OEM으로 제조 및 납품하였습니다. 쌍용 C&B에서 미세먼지 KF94 마스크를 제조 납품한 타사 제품이 또 있습니다. 이 두 제품의 가격을 단순 비교해보면 다음과 같습니다. ■ 이마트 국민가격 미세먼지 마스크 KF94 ▷개당 400원 (19,900원 / 50매) ■ 코디 후레시아 미세먼지 마스크 KF94 ▷개당 1500원 (4,500원 / 3매) 이마트 미세먼지 마스크가 동급 KF94 마스크..

손담비 나혼자산다 집 인테리어 (정려원 집,더덕 주스,프로필 나이 )

TV 프로그램/나혼자산다 노미노미노 2020. 1. 11. 11:05

댄싱퀸 손담비님께서 나혼자산다에 출연했습니다. 예전에 정려원님께서 나혼자 산다에 출연하면서 잠깐 얼굴을 비친적이 있었습니다. 정려원님과는 동네친구이기도 해서 한번쯤 출연하지 않을까 하는 기대가 있었을 것입니다. 이번에 이쁜 두 고양이와 깔끔하게 인테리어된 집을 소개하면서 싱글 라이프를 공개했습니다. 집한번 구경하시죠 집은 한남동에 위치한 빌라입니다. 집 구조가 특이하게도 현관과 내부 사이에 작은 계다으로 이어져 있습니다. 그리고 집 구조 자체가 사각형태가 아니고 다각형 구조의 건물에 공간을 담았습니다. 빌라를 시공할 당시 이런 내부 구조를 염두에 두고 만든 건물 같습니다. 이곳은 손담비님이 잠을 자는 침실입니다. 원목 느낌의 플로어에 화이트로 통일된 벽과 수납장이 인상적입니다. 가구나 소품을 스텐 소재로..

엑스원 X1 팬클럽 키트 원잇 언박싱 후기 (X1 1st fanclub kit unboxing review)

Star (Kpop,이슈) 노미노미노 2020. 1. 10. 23:29

엑스원 첫번째 팬클럽 키트 언박싱 입니다. 구성품 (component) 1. 포토카드 (photocard) 2. 포토북 & 노트 (Photobook & note) 3. 볼펜 (pen) 4. 보온병 (bottle) 5. 카드 지갑 (Card wallet) 6. 키체인 (Key chain) 보온병 포토북과 노트 볼펜 카드 지갑 키체인 포토카드

염증성 장질환 크론병 프로바이오틱스 효과 (유산균 치료 장염 음식)

건강관리/장건강 노미노미노 2020. 1. 10. 17:20

염증성 장질환 (크론병) 우리나라에서도 최근 많이 알려진 장 관련 염증성 질환이 있다. 바로 크론병이다. 염증성장질환 (IBD, Inflammatory Bowel Disease)는 내장 기관 특히 대장과 소장에 만성적으로 발병하는 염증성 질환이다. 심하면 식도와 항문까지도 염증이 발생할 수 있다. 염증성 질환은 유전적 요인과 환경적 요인이 대표적이다. 우리나라에서도 염증성장질환 크론병이 증가하는 대표적 원인으로 서구화된 식습관 때문이다. 인스턴트 음식에 첨가된 화학조미료와 밀가루의 글루텐 성분이 장내 환경을 악화시키기 때문이다. 위장에서 발생하는 위염의 경우 특정 균주 헬리코박터파일로리균을 대표적 원인으로 꼽을 수 있다 그러나 장내 염증의 경우 수많은 장내 세균이 있기 때문에 특정 장 세균을 꼽을 수는 ..

과민성 대장 증후군과 유산균 효과 (잦은 설사 변비 치료)

건강관리/장건강 노미노미노 2020. 1. 10. 14:01

과민성 대장증후군 과민성 대장증후군 (IBS, Irretiable Bowel Syndrome)은 특별한 원인이 없이 내장 기관 활동에 이상을 보인다. 복통을 동반한 잦은 설사, 복부팽만감과 만성 변비 등이 대표적인 현상이다. 설사와 변비 증상이 반복적으로 일어나기도 한다. 그러나 잦은 설사가 가장 대표적인 현상이다. 세계적으로 약 10% 성인 인구가 이 질환을 앓고 있는 것으로 나타난다. 국내에서도 과민성 대장증후군에 대한 조사가 많이 이루어지고 있다. 특히 이 증상을 앓고 있는 연령대가 낮아지고 있는 것으로 나타났다. 청소년 중 특히 수험생 중심으로 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 경우가 증가하고 있다. 대표적으로 잦은 설사, 복통, 복부팽만감, 변비 현상이 만성적으로 일어난다. 수험생의 경우 불규칙한..

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